Poire BELLE DE FLUSHING

Synonyme. — PoiVe Harvard (Downing, the Fruits and fruit trees of America, édition de 1849, p. 892).

lière l'autr

Description de l'arbre. —

Buis : fort, — Rameaux : nombreux, érigés près du sommet, arqués et étalés vers la base, assez longs, gros, flexueux, légèrement cotonneux, rouge grisâtre, abondamment ponctués, ayant les mérithalles courts et les coussinets prononcés. — Yeux : à écailles renflées et duveteuses, petits ;, ovoïdes, presque appliqués contre le bois. — Feuilles : de grandeur uniforme, ovales, à bords trèsfaiblement dentés, à pétiole court et fort.

Fertilité. — Excessive.

Culture. — On peut le greffer sur le franc ou sur le cognassier ; ses pjTamides sont remarquablement belles ; c'est un des poiriers les plus convenables pour le verger.

Description du fruit. —

Grosseur : moyenne. — Forme :

allongée, obtuse, assez irrégu-

souvent un peu ventrue, ayant généralement un côté moins renflé que

■e, et marquée longitudiualement d'un sillon bien caractérisé. — Pédoncule :

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court ou moyen, arqué ou contourné, mince, obliquement implanté au centre d'une faible dépression que surmonte une gibbosité parfois très-dé veloppée. — Œil : large, irrégulier, peu enfoncé, bosselé sur ses bords. — Peau : jaunâtre, tachée de vert, finement ponctuée de fauve, lavée de rouge vif sur la partie exposée au soleil, — Chair : blanche, à reflet jaunâtre, demi-fine, croquante sans être ferme, légèrement pierreuse. — Eau : abondante, sucrée, acidulé, agréablement musquée.

Maturité. — De la fin d'août à la mi-septembre.

Historique. — Cette espèce nous ayant été envoyée d'Amérique en 1851, sans étiquette, par M. Parsons, pépiniériste à Flushing, près New York, nous l'appelâmes, vu le ravissant coloris de ses produits. Belle de Flushing. Mais en 1858 M. Parsons, visitant notre établissement, nous apprit qu'elle se nommait Harvard. Or, Downing, qui efiectivement l'a décrite sous ce dernier nom, la dit « née dans le « Massachusets, non loin de Boston, à Cambridge, siège de l'université Harvard, » et il ajoute qu'elle a deux synonymes locaux : Boston Eparne [Epargne de Boston], et Cambridge Sugar pear [poire Sucrée de Cambridge]. (Voir Downing, the Fruits and fruit trees of America^ édition de 1849, p. 392.) Gagnée vers 1845, elle fut dédiée au fondateur de l'université dont il vient d'être parlé.

ObserTations. — Les Américains regardent cette variété comme l'une des plus précieuses pour la vente sur les marchés ; et ils ont raison, car il en est peu, même chez nous, qui soient plus fertiles, plus avantageuses pour ce genre de commerce.

Poire BELLE DE FOUQUET. — Synonyme de poire Tonneau. Voir ce nom.

Poire BELLE-GABRIELLE, — Synonyme de poire Ambrette d'hiver.

Poire BELLE-GARDE. — Synonyme de poire Gîle-ô-Gîle. Voir ce nom.