Poire BEURRÉ LUIZET

Description de l'arbre.

— Bois : fort. — Bameaux :

nombreux, légèrement arqués, très-étalés, gros, de longueur moyenne , excessivement coudés, brun -roux grisâtre, finement et abondamment ponctués , ayant les coussinets saillants. — Yeux : à écailles mal soudées, volumineux, ovoïdesobtus, duveteux, souvent sortis en éperon. — Feuilles : assez grandes, un peu coriaces, habituellement ovales ou elliptiques, acuminées, faiblement dentées, à pétiole fort et des plus longs.

Fertilité. — Extrême.

Culture. — Il est vigoureux sur cognassier, et plus encore sur franc, où son écusson se développe toujours hâtive ment ; quant à ses pyramides, elles sont fortes , belles et bien ramifiées.

Description du fruit.

— Grosseur : au-dessus de la

BEU [beurré mag — men]

moyenne. — Forme : turbinée-allongée, obtuse, ventrue^ parfois déprimée à la base et parfois^ aussi, recourbée au sommet. — Pédoncule : de longueur moyenne, mince, non arqué, charnu, obliquement implanté à la surface du fruit. — Œil: grand, des plus ouverts, régulier, non plissé, à peine enfoncé. — Peau : jaune verdâtre clair, finement ponctuée et striée de roux, veinée de fauve auprès du pédoncule et marquée de taches brunes habituellement squammeuses. — Chair : blanche, fine, compacte, juteuse, fondante, exempte de granulations. — Eau : des plus abondantes, fraîche, sucrée, peu acidulé, ayant une excellente saveur beurrée.

Maturité. — De la fin d'octobre jusqu'au début de décembre.

Qualité. — Première.

Historique. — M. Willermoz, secrétaire du Congrès pomologique, fournissait récemment, sur cette poire exquise, les renseignements ci-après en la décrivant dans la Pomologie de la France :

«. Obtenue d'un semis fait en 1847 par M. Luizet père, alors pépiniériste à Écully (Rhône). Les pépins semés provenaient du Beurré d'Hardenpont (des Belges), de la Buchesse d'Angouléme, du Colmar d'Arenberg et du Bon-Chrétien Williams' s (ou poire Williams). Le premier rapport a eu lieu en 1856. Le fruit a été soumis à l'appréciation de la Société d'Horticulture du Rhône, et décrit par sa Commission de pomologie. » (Tome III, 1865, n° 112.)

Poire BEURRÉ MAGNIFIQUE. — Synonyme de Beurré Diel. Voir ce nom.

Poire BEURRÉ DE MALINES. — Synonyme de poire Bonne de Matines. Voir ce nom.