Poire BRANDES
Synonyme.— Poire Saint-Gebmain Brandes (A. Bivort , yl /6M»i de pomologie, 1850, t. III, p. 55-56).
l)esei*iptioii de l'arbre. — Bois : faible. — Hameaux : peu nombreux , étalés , grêles, assez longs, coudés, vert-brun clair, finement et abondamment ponctués, à coussinets saillants. — Yeux : moyens, ovoïdes-obtus, légèrement écartés du scion et quelquefois sortis en courts éperons. — Feuilles : petites, lancéolées, faiblement dentelées ou crénelées , ayant le pétiole long et menu.
Fertilité. — Grande.
Culture. — Il n'est pas vigoureux et croit si lentement sur cognassier, qu'on doit plutôt le grefler sur franc ; ses pyramides , toujours chétives, sont en outre par trop dépourvues de feuilles.
nescriptiou du fruit. — Grosseur : audessous de la moyenne et parfois plus volumineuse. — Forme : ovoïde-allongée, légèrement ventrue, souvent un peu comprimée à ses extrémités. — Pédoncule : court, bien nourri, renflé à la base, rarement très-recourbé , obliquement implanté à fleur de peau. — OEil : petit, ouvert, régulier, à peine enfoncé. — Peau : jaune verdâtre, ponctuée, marbrée de roux et largement lavée de même, surtout autour du pédoncule. — Chair : blanche, fine, excessivement fondante, granuleuse au centre. — Eau : suffisante, sucrée, musquée, des plus savoureuses.