Poire CALEBASSE BOSC

Synonyme. — Poire Bosc (Decaisne, le Jardin fruitier du Mms^m'/w, 1858, t. I).

Premier Type. Description de l'arbre. — Bois :

assez fort. — Rameaux : nombreux, étalés à la partie inférieure de la tige, érigés à sa partie supérieure , de grosseur moyenne , longs, très-coudés, d'un brun-gris passant habituellement au rougeâtre vers le sommet du rameau , abondamment ponctués, munis de coussinets bien marqués. — Yeux: gros , coniques , pointus , excessivement écartés du bois, souvent même sortis en courts éperons et ayant les écailles quelque peu entr'ouvertes. — Feuilles : petites et rarement nombreuses, ovales- allongées, régulièrement dentées en scie, planes ou canaliculées , portées sur un pétiole long et faible.

FERTU.ITÉ. — Très-grande.

Culture. — Sur cognassier, cet arbre reste toujours chétif; il réclame le franc. Ce dernier sujet lui communique une vigueur fort satisfaisante et lui permet, dès sa deuxième année , de se développer parfaitement en pyramide.

Description du fruit. — Grosseur :

volumineuse. — Forme : cylindrique-allongée ou conique-allongée, obtuse et contournée, toujours fortement bosselée. — Pédoncule : court ou de moyenne longueur, bien nourri , parfois charnu à la base , légèrement arqué ou très-recourbé , presque toujours obliquement implanté au milieu d'une faible dépression. — OEil : petit, placé généralement sur le côté du fruit, mi-clos ou complètement fermé , saillant ou peu enfoncé. — Peau : rude au toucher, jaune grisâtre doré, montrant quelques larges taches d'un jaune clair et qui sont couvertes de petits points gris-blanc. — Chair : jaunâtre, mi- fine, cassante,

CAL [calebasse bos — car]

dure, marcescente, peu pierreuse. — Eau : suffisante, sucrée, aigrelette, agréablement parfumée.

Poire Calebasse Bosc. - Deuxième Type. Maturité. - Courant d'octobre

et commencement de novembre.

Qualité. — Deuxième.

Kistorique. — Gagnée en Belgique, vers les premières années de ce siècle , la Calebasse Bosc fut nommée et propagée par le docteur Van Mons, auquel le hasard en avait fait rencontrer le pied-mère.

Il annonçait ainsi cette découverte, au commencement de 1819 :

(( Nous avons trouvé anonyme, semé et non greffé , ce poirier dans le jardin de M. Swates , à Linkebeeke, près Bruxelles L'excellence (?) des qualités de cette poire nous a déterminé à lui donner un nom célèbre à plusieurs titres, dans les sciences, et nous ne pouvions choisir, pour la dédier, un savant

plus respectable que M. Bosc »

[Annales générales des sciences physiques, t. II, pp. 65-66.)

ObserTations. — D'après ce passage, la poire ainsi dédiée à Louis Bosc , alors professeur de culture au Muséum de Paris, « était « excellente ; » et ce furent précisément ses qualités qui lui valurent un pareil nom... Nous croyons que Van Mons dut effectivement, comme il le rapporte, trouver ce fruit parfait; mais il est certain, néanmoins, qu'il perdit de son mérite, dans nos jardins. Louis Noisette, en 1839, le fit déjà remarquer : « J'ai mangé des Calebasses « Bosc à chair cassante — disait-il — ce fruit varierait donc beaucoup, quoiqu'on « ne puisse jamais le confondre avec aucun autre. » [Le Jardin fruitier, p, 131.) — Nous rappelons ici ce que nous avons fait observer page 321 , à l'article Beurré Bosc : que la Calebasse Bosc n'est nullement semblable à ce Beurré, comme les Belges, qui l'ont eux-mêmes reconnu, le supposaient il y a quelques années. — La Calebasse Princesse Marianne diffère aussi de la Calebasse Bosc. Si plusieurs pomologues ont pensé le contraire en 1858, leur opinion, depuis, a dû changer. On verra effectivement, en lisant dans notre IP volume le passage relatif à la poire Princesse Marianne, que ces deux fruits ont pour toute identité un simple rapport de forme. Mais on les confondra plus rarement, si l'on continue de supprimer, dans le nom de cette dernière variété, le terme générique Calebasse, qui du reste ne lui fut pas appliqué par Van Mons, son obtenteur. — La Calebasse Bosc atteint> parfois une grosseur excessive ; nous en avons cueilli dont le poids dépassait 300 grammes.

Poire CALEBASSE CARAFON, nom.

Synonyme de poire Van Marum. Voir ce

CAL [calebasse del] 547