Poire CALEBASSE DE BAVAY

Deseriptiou de l'arbre. — \Bois : faible. — Rameaux: assez nombreux, légèrement étalés, de moyenne grosseur, courts, peu géniculés, vert-brun, finement mais excessivement ponctués, ayant les méritballes courts et les coussinets ressortis. — Yeux : petits, ovoïdes-obtus, duveteux et faiblement écartés du bois. — Feuilles : grandes , d'un beau vert foncé et luisant , ovales - arrondies , profondément dentées ou crénelées, portées sur un pétiole habituellement épais et court.

Fertilité. — Bonne et constante.

Culture. — Nous le greffons sur franc ou sur cognassier; il est assez lent à se développer et reste faible jusqu'à sa deuxième année ; ses ■ pyramides sont régulières , mais toujours un peu chétives.

Description du fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : très-allongée et très-bosselée , rarement bien ventrue, fort amincie près du sommet , qui , arqué et contourné , rappelle assez bien celui de la poire Figue. — Pédoncule: de longueur moyenne , gros, renflé à l'attache, non arqué, des plus charnus à la base, continu avec la chair et presque horizontalement inséré. — Œil: grand, à peine enfoncé, ouvert, parfois bordé de petites bosselettes. — Peau : jaune verdâtre , parsemée de points gris-roux très-fins , très-rapprochés , et lavée de brun dans le bassin ombilical. — Chair : blanche et des plus fines, juteuse, fondante, mais quelquefois légèrement marcescente. — Eau : extrêmement abondante, sucrée, acidulé, possédant un parfum fort délicat.

Maturité. — Du commencement de novembre jusqu'à la fin de. décembre.

Qualité. — Première.

Historique. — Nous recevions de Belgique, en 1849, ce poirier, qui venait alors d'être gagné de semis, à Malines, par un riche amateur d'arboriculture, M. Tuerlinckx; nous le multiplions depuis 1851. C'est donc par méprise qu'on a dit qu'il remontait seulement à 1854. Son obtenteur le dédia à Laurent de Bavay, mort en 1855 à Yilvorde-lez-Bruxelles , et qui fut un pépiniériste, un pomologue fort distingué.

CAL [calebasse bos]

Observation». — Il paraît exister beaucoup d'incertitude, au sujet du point extrême de maturité de cette poire. Les uns la font aller jusqu'en janvier , d'autres jusqu'en février; et certains, même, assurent qu'elle atteint le mois de mars. Sans nous inscrire en rien contre ces diverses affirmations, nous dirons seulement que si dans notre école on l'a vue parfois complètement mûre dès les derniers jours de septembre, jamais, cependant, on n'a pu l'y manger en décembre.