Poire COLMAR DELAllAUT
Poire Colmar Delahaut. — Premier Type. Description de l'arbre. —
Bois : fort. — Rameaux : assez nombreux, ordinairement un peu arqués et très-étalés , gros , longs , bien flexueux, brun verdâtre légèrement nuancé de rouge, ayant les lenticelles petites, abondantes , les coussinets sans grand relief et les mérithalles des plus longs. — Yeux :
moyens , ovoïdes , non appliqués contre le bois, à écailles faiblement disjointes. — Feuilles : grandes, généralement ovales ou ovales-allongées, planes ou contournées, à peine crénelées sur leurs bords, munies d'un pétiole de longueur et de grosseur moyennes.
Fertilité. — Convenable.
Culture. — Ce poirier est d'une remarquable vigueur, quel que soit le sujet sur lequel on l'ait greffé; son écusson se développe rapidement ; ses pyramides, toujours fortes, manquent cependant de régularité.
Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : variant entre la turbinée- allongée, irrégulière, contournée, bosselée, et la turbinée fortement obtuse et ventrue.
— Pédoncule : de longueur moyenne ou court, bien nourri, arqué ou non arqué , souvent continu avec le fruit , quelquefois placé à la surface, au milieu d'une faible dépression, mais toujours obliquement implanté.
— OEil : petit, mal formé, à peine enfoncé. — Peau : jaune verdâtre dans l'ombre, jaune -brun du côté éclairé par le soleil, largement maculée, striée et ponctuée de fauve, surtout vers l'œil. — Chair : blanchâtre, demi-fine et demi-fondante, contenant quelques pierres auprès des pépins. — Fau : parfois insuffisante, sucrée, vineuse, aromatique.
Maturité. — Fin de décembre et courant de janvier. Qualité. — Deuxième,
Deuxième Type.