Poire CURÉ D'OLEGHEM
Description de l'arbre. — Bois :
très-fort. — Rameaux : des plus nombreux, étalés ou réfléchis, quelquefois contournés, de grosseur moyenne, longs, légèrement géniculés, rouge -brun ardoisé; ayant les lenticelles larges, excessivement rapprochées , les coussinets bien ressortis et les mérith ailes très-longs. — Yeux : moyens , ovoïdes , aigus , non appliqués contre l'écorce, souvent placés en éperon. — Feuilles : petites, peu abondantes, vert cuivré, ovales-allongées, profondément crénelées, au pétiole grêle, long et rougeâtre.
Fertilité. — Grande.
Culture. — Ce poirier se montre d'une extrême vigueur sur franc et sur cognassier ; il développe vite son écusson et fait, dès sa deuxième année, d'irréprochables pyramides.
Oescription du fruit. — Grosseur : petite. — Forme : arrondie , bosselée, généralement plus renflée d'un côté que de l'autre, — Pédoncule : de longueur moyenne, un peu arqué, effilé à sa partie supérieure, fort et très-charnu à sa base, régulièrement implanté à fleur de chair. — OEil : grand ou moyen, ouvert et contourné, plissé sur ses bords, souvent très-enfoncé. — Peau : jaune verdâtre, entièrement ponctuée de roux et largement lavée de même autour du pédoncule. — Chair: blanche, fine, cassante, pierreuse au centre. — Eau: insuffisante, peu sucrée , dénuée de parfum, fortement acidulée.
Maturité. — Fin de septembre et commencement d'octobre.
Qualité. — Troisième.
Historique. — Le nom de cette poire paraissait pour la première fois, en 1857, dans la Liste générale des fruits cultivés dans le Jardin de la Société Van Mons , à Geest-Saint-Rémy-lez-Jodoigne (Belgique), mais cette Société ne commença à déhvrer des greffes du poirier Curé d'Oleghem, que l'année suivante. (Yoir pages 160 et 215 du tome I" de ses Catalogues. ) Dès l'abord, aucune indication n'y fut donnée sur les qualités et l'époque de maturité des produits de ce nouveau poirier ; en 1863, cependant, on les y qualifia [page 382 ) de fruits tardifs. Toutefois,