PoTRE ALEXANDRINA BIVORT
Desci'iptioii de l'arbre. — Bois : fort. — Hameaux : assez nombreux, légèrement flexueux et faiblement étalés , gros , longs, jaune obscur parfois lavé de rouge-brun ; ils sont peu ponctués et leurs coussinets n'ont qu'une mince saillie. — Yeux : de moyenne grosseur, arrondis, obtus, cotonneux, presque adhérents. — Feuilles :
ovales-allongées , à bords finement denticulés ou crénelés, à pétiole court et fort ; vers le sommet du scion elles sont contournées et canaliculées.
Fertilité. — Remarquable.
Culture. — On a dit qu'il était « de vigueur moyenne « sur cognassier , et que , « n'allant pas bien en pyra- « mide , il serait mieux en
« haut vent ou à mi-tige. » (De Liron d'Airoles, Notices pomologigues , 1835, t. I ,
p. 73.) Dans nos pépinières, cependant, il donne sur le cognassier des pyramides
irréprochables, et s'y montre plein de force.
Description du fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne, et quelquefois
moins volumineuse. — Forme : turbinée-arrondie. — Pédoncule : assez long, peu
gros, arqué, renflé à la base, obliquement implanté dans un étroit évasement mamelonné d'un côté. — Œil : petit, ouvert, bien développé, placé dans un large bassin plissé sur les bords. — Peau : jaune-citron, ponctuée de fauve, souvent tachée de même;, et lavée de carmin du côté du soleil. — Chah' : blanchâtre, tine, fondante, rarement pierreuse. — Eau : abondante, sucrée, acidulé, très-par fumée.
Maturité. — Au cours de septembre.
Qualité. — Première.
Histoi'iciue. — M. Jules de Liron d'Airoles a puissamment aidé, en France, à la propagation de cette variété d'origine belge, à laquelle il consacrait, dès 1855, les lignes ci-après :
« Ce poirier est un gain des semis particuliers de M. A. Bivort, qui l'a dédié à sa femme. Son premier rapport remonte à 1847. Il est complètement inédit^ et seulement annoté au
Catalogue de l'obtentem', notre excellent ami, comme d'exquise qualité J'ai envoyé à
l'Exposition de la Société centrale d'horticulture de Paris, une corbeille de ce délicieux et charmant fruit. » [Notices pomologiques, t. I, p. 75.)