Poire ANANAS
Stynonymes. — Poires : 1. De Bouchet (de la Qaintiuye, Instructions pour les jardins fruitiers et potagers, édit. de 1692, p. 180). — 2. Compérette (VanMons, en 1818, cité parOberdieck et Jahn, Illustrirtes Handbuch der Obstkunde, 1860, t. H, p. 301). — 3. Favori musqué du Conseiller (Willermoz, Nouvelles observations sur la poire, 1853, p. 6). — 4. Ananas d'Été (de Liron d'Airoles, Notices pomologiques, 2* édit., 1855, pp. 56-57). — 5. Ananas français (Idem, Table des variétés du poirier dont l'historique n'a pu être complété, 1857, p. 25). — 6. Favori MUSQUÉ (Decaisne, le Jardin fruitier du Muséum, t. I, 1858).
Premier Type. Description de l'arbre. —
Bois: de force moyenne. — Rameaux : nombreux , étalés , trèsgros et très - courts , légèrement flexueux , brun clair , fortement ponctués, ayant les coussinets peu ressortis et les mérithalles ou entrenœuds excessivement courts, — Yeux : coniques, pointus, bien nourris, très-allongés, non appliqués, à écailles souvent renflées et faiblement disjointes. — Feuilles : moyennes, ovales, acuminées, coriaces, finement denticulées; portées sur un pétiole roide, épais, petit, lavé de rouge et complètement dépourvu de stipules.
Fertilité. — Remarquable.
Culture. — En lui donnant le cognassier, sur lequel il est vigoureux, il se développera parfaitement en fortes pyramides bien ramifiées.
Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : assez variable ; elle est globuleuse ou turbinée, et se montre généralement bosselée et ventrue. — Pédoncule : court ou très-court, mince ou moyen, légèrement arqué, parfois charnu à la base, et parfois aussi continu avec le fruit, à la surface duquel il est implanté au milieu d'une faible dépression. — Œil : petit, ouvert, bien développé, placé peu profondément dans un bassin arrondi. — Peau : vert grisâtre, ponctuée.