Pomme PETIT-BON
Synonymes. — Pommes : 1. Faux-Nelguin (Mayer, Pomona franconica, 1776, t. III, p. 118).
2. Girofle {Id. Md.). — 3. De Malvoisie (Id. ibid.). — 4. De Sarreguehines (André Leroy, Catalogue descriptif d'arbres fruitiers et d'ornement, 1849, p. 32, n» 127; — et L.-G. Galopin et Fils, pépiniéristes à Liège, Catalogue de 1866, p. 26). — 5. Belle-Fleur Double (L.-G. Galopin et Fils, ibid.). —6. Bon-Pommier d'Hiver (Id. ibid.).
Description de l'arbre. — Bois : de moyenne force. — Rameaux : assez nombreux, étalés, peulongs, assez grêles , légèrement coudés, rarement bien duveteux, brun clair nuancé de vert. — Lenticelles ; grandes , arrondies , des plus clair-semées. — Coussinets :
ressortis. — Yeux : petits , coniques-arrondis , entièrement plaqués sur le bois, peu cotonneux , à écailles bien saillantes. — Feuilles :
moyennes , arrondies , longuementacuminées, à bords profondément dentés. — Pétiole : de longueur moyenne , assez fort , légèrement cannelé. — Stipules :
très-petites et souvent faisant défaut.
Fertilité. — Modérée. Culture. — Sa végétation assez lente commande, pour le plein -vent, de le greffer en tête et non ras terre. La basse-tige lui convient beaucoup , s'oit sur paradis , soit sur doucin.
Description du irait. — Grosseur:
moyenne et parfois moins volumineuse.
— Forme : globuleuse irrégulière ou conique-arrondie, généralement un peu côtelée au sommet. — Pédoncule ; court et fort, mais souvent, aussi, de grosseur et longueur moyennes, droit ou arqué, inséré dans un bassin de faibles dimensions. — Œil : grand, complètement ouvert, à cavité irrégulière, peu vaste et gibbeuse sur les bords. — Peau : jaune grisâtre, passant au rouge- brun strié de carmin sur le côté du soleil, toute parsemée de petits points blanchâtres et habituellement tachée de fauve dans le bassin pédonculaire. — Chair : légèrement jaunâtre, fine, compacte et mi-tendre. — Eau : abondante, bien sucrée, savoureusement acidulée et parfumé .
Maturité. — Décembre-Mars.
Qualité.*— Première.
Deuxième Type.