‹ Dictionnaire de pomologie (volume 3)Chapitre 150 sur 387 · Pomme PRÉSIDENT DE FAYS-DUMOiNCEAU · texte numérisé non relu

Pomme PRÉSIDENT DE FAYS-DUMOiNCEAU

Premier Type.

Description de l'arbre. — Bois : de moyenne force. — Rameaux : peu nombreux, généralement très-étalés, assez gros et assez courts, bien géniculés, duveteux et, d'un vert -brun; amplement lavé de rouge ardoisé. — Lenticelles :

PRÉ

petites ou moyennes, arrondies, clair-semées. — Coussinets : saillants. — Yeux : moyens, arrondis, très-cotonneux, complètement collés sur l'écorce. — Feuilles : moyennes, ovales-arrondies, courlement acuminées, ayant les bords assez profondément dentés.

Pomme Président de Fays-Dumonceau. — Deuxième Type. — Pétiole : un

peu court, bien nourri , large ment canaliculé.

— Stipules : trèslongues et trèslarges.

Fertilité. — Modérée.

Culture. — Il peut faire des arbres passables pour la haute tige , mais on ne saurait l'y destiner sans inconvénient, le moindre vent détachant des plus aisément ses fruits énormes. Les formes naines, sur doucin ou paradis, sont les seules qui lui conviennent.

Description du fruit. — Grosseur : considérable. — Forme : globuleuse irrégulière et fortement comprimée aux pôles, ou conique-arrondie, mais toujours plus ou moins côtelée. — Pédoncule: gros, court ou très-court, renflé au point d'attache, inséré dans un bassin profond et assez large. — Œil : grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, très-enfoncé, à vaste cavité plissée. — Peau : unie, lisse, jaune d'or, lavée, mouchetée et fouettée de rouge -cerise à l'insolation, tachée de fauve autour du pédoncule et ponctuée de gris. — Chair : d'un blanc légèrement jaunâtre, fine, assez tendre. — Eau : abondante, sucrée, savoureusement acidulée et parfumée.

Maturité. — Septembre -Novembre.

Qualité. — Première.

Historique. — L'état civil de ce très-beau fruit, gain moderne obtenu par un horticulteur de la province de Liège (Belgique), figurait en 1858 dans les Annales de pomologie belge, sous la signature Auguste Royer :

« La pomme Président de Fays-Dumonceau — y lit-on — fut présentée pour la première fois, en 1850, à l'exposition de la Société royale d'Agriculture de Liège, et le jury lui décerna le premier prix à l'unanimité. Elle fut ensuite dédiée par l'obtenteur, M. Lorio, à l'honorable vice-président de la Société agricole de l'Est de la Belgique. » (Tome VI, p. 31.)

Observations. — Dans l'ouvrage que je viens de citer, il est dit que la pomme Président de Fays-Dumonceau mûrit de novembre en février. Jamais,

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