‹ Dictionnaire de pomologie (volume 3)Chapitre 164 sur 387 · RAM— RAT · texte numérisé non relu

RAM— RAT

irréguliers , vu leurs rameaux trop longs et trop grêles. La basse-tige lui convient mieux , mais sur paradis et non sur doucin.

Description tint irait. — Grosseur : moyenne. — Forme : conique , très-ventrue à la base, faiblement pentagone et généralement beaucoup moins volumineuse d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : court ou très -court, assez fort ou un peu grêle, obliquement planté dans un bassin de dimensions variables. — Œil : grand ou moyen, mi-clos ou fermé, à cavité irrégulière, assez vaste et dont les bords sont fortement ondes. — Peau : légèrement rugueuse, à fond gris verdâtre, presque entièrement lavée, marbrée et fouettée de rouge sombre , tachée de fauve squammeux autour du pédoncule, puis abondamment ponctuée de gris. — Chair : jaune verdâtre, ferme, fine et croquante. — Eau : suffisante, sucrée, à peine acidulée, douée d'un arôme assez savoureux.

Maturité. — Septembre -Octobre.

Qualité. — Deuxième.

Historique. — John Downing, l'un des premiers descripteurs de ce fruit, appartenant à l'Amérique, disait en 1849 qu'il le croyait sorti du Connecticut et qu'il portait le nom de son propagateur, le révérend H. S. Ramsdell, de Thompson, localité située dans ce dernier État [Fruits and fruit trees of America, 1849, pp. 137-138). En 1863 Charles Downing, rééditant la Pomologie de son frère John, alors décédé, maintint à cette pomme le même nom, les mêmes synonymes, la même provenance. Mais en 1869 il n'agit plus ainsi : page 163 de son volumineux recueil, la Ramsdell est de nouveau caractérisée, seulement elle a pour dénomination principale, English Sweet, l'un de ses anciens surnoms; Ramsdell, lui, se trouve relégué parmi les synonymes; quant à l'origine précédemment attribuée audit fruit, plus un mot n'en existe. Ignorant le motif de ces diverses modifications, je me borne à les signaler.

Observations. — Une mauvaise lecture d'étiquette, lors de l'envoi qu'on me fit d'Amérique, en 1854, de la pomme Ramsdell, lui a longtemps valu, dans mes Catalogues, le nom déûguré de Reindell's; c'est pourquoi je me suis vu dans l'obligation de placer ici ce surnom au rang des synonymes.

Pomme RAMSDELL'S SWEETLNG. — Synonyme de pomme Ramsdell. Voir ce nom.

Pomme RAMWER. — Synonyme de Pigeonnet blanc d'Hiver. Voir ce nom.

Pomme RANDALL'S RED WiNTER. — Synonyme de pomme Ramsdell. Voir ce

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