Pomme RATEAU
Synonymes. — Pommes : 1. De Resté ( Archives de la Seine -Inférieure, Registres de l'ancien iabellionnage de Rouen, année 1360, analysés par M. Robillard de Beaurepaire dans son livre publié en 1865 sur l'Etat des campagnes de la Haute Normandie au moyen dge, pp. 49, 52, 55-57 et 381). — 2. De Râteau (Charles Estienne, Seminarium et plantarium fructiferarum prœsertim arborum quœ post hortos conseri soient, 1540, p. 54). — 3. De Resthau (Claude Mollet, Thédtredes jardinages, 1652-1678, p. 54).
Description de l'arbre. — Bois: peu fort. — Rameaux: nombreux, de longueur moyenne , assez grêles, légèrement coudés, étalés , rarement bien duveteux,