Pomme RAYÉE D'HIVER

Synonymes. - Pommes: 1. Winter-Striepeling ( Herman Knoop, Pomologie, 1771, édition française, p. 34). — 2. ECHTER Winterstreifling (Diel, Kernobstsorten, 1799, t. I, p. 191).

Description de l'arbre. — Bois : de moyenne force. — Rameaux : assez nombreux, érigés ou légèrement étalés, peu longs, de grosseur moyenne , bien géniculés, très -cotonneux et brun clair. — Lenticclles : très -petites, arrondies, des plus clairsemées.— Coussinets : ressortis. — Yeux : moyens , ovoïdes, peu duveteux, collés en partie sur le bois.

— Feuilles : petites , ovales, courtement, mais rarement acuminées, ayant les bords légèrement crénelés. — Pétiole ; gros, de longueur moyenne, carminé, presque dépourvu de cannelure. — Stipules : étroites et assez longues. Fertilité. — Satisfaisante.

Culture. — Les formes buisson, cordon, espalier, avec le doucin et le paradis pour sujet, conviennent particulièrement à ce pommier, qu'on ne saurait, même greffé en tête, destiner au plein- vent, vu la lenteur de sa croissance.

Description «In fruit. — Grosseur : moyenne et parfois plus considérable. — Forme : globuleuse sensiblement comprimée aux pôles et plus ou moins côtelée au sommet. — Pédoncule : court, très-nourri, arqué, obliquement planté dans un large et profond bassin. — Œil : grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, à cavité prononcée et bordée de plis bien accusés. — Peau ; à fond jaune pâle, trèsamplement striée et marbrée de carmin brillant, abondamment ponctuée de gris ou de roux et tachée de fauve autour du pédoncule. — Chair : blanche, fine,