MEL — MER

ou fermé, à faible cavité légèrement plissée. — Peau : mince, lisse, jaune clair verdâtre, amplement marbrée et rubannée de carmin terne, et ponctuée de blanc grisâtre. — Chair : d'un jaune rosé comme celle du melon, fine, compacte, quoique très-tendre. — Eau : abondante, bien sucrée, délicieusement acidulée et parfumée.

Maturité. — Novembre- Janvier.

Qualité. — Première.

Historique. — Cette pomme Melon, que je tiens des Wurtembergeois , est dans mes pépinières depuis 1866. Elle porte différents noms en Allemagne, dont on la croit originaire, et où sa culture est déjà ancienne. Je n'ai cité que les principaux , pomme de Prince ou pomme Melon , qui ont particulièrement cours dans le Hambourg, le Wurtemberg et le Holstein. On la connaît également en Angleterre, en Norwége et en Belgique, mais ce sont les Allemands, nous le répétons, qui semblent en avoir été les vrais propagateurs.

Observations. — Diverses pommes ayant eu pour synonyme ou dénomination le terme Melon, il devient urgent de ne pas les confondre ; j'indique ci-après celles dont la culture est la plus générale , et qui toutes se trouvent décrites dans ce Dictionnaire. — Comme le nom Prinzen, ou de Prince, est commun aussi à diverses variétés de pommier, nous faisons, à son égard, la même recommandation que pour celui de Melon, dont il se trouve, ici, le synonyme, et renvoyons pour tout renseignement de nomenclature à la lettre P, aux mots Prince et Prinzen.

Pommes MELON. — Synonymes des pommes de Canterbury et Joséphine. Voir ces noms.

Pomme MELON DE NORTON. — Synonyme de pomme Norton. Voir ce nom.

Pomme MELONEN. — Synonyme de pomme Melon, Voir ce nom.

Pomme MELONNE. — Synonyme de Calleville blanc d'Hiver. Voir ce nom.

Pomme MÈRE DE MÉNAGE. — Synonyme de pomme de Livre. Voir ce nom.

Pomme MÈRE DES POMMES. — Synonyme de Rarnbour de Flandre. Voir ce nom.

Pomme MERIT. — Synonyme de pomme Bachelor. Voir ce nom.

Pomme MERVEILLE PEARMAIN. — Synonyme de pomme d'Hère ford. Voir ce nom.