Pomme MIGNONNE D'HIVER

Synonymes. — Pommes : 1. Ignonnette (Comice horticole d'Angers, Catalogue de son Jardin fruitier, 1852 , p. 7, n° 56). — 2. Mignonnette (André Leroy, Catalogue descriptif et raisonné des arbres fruitiers et d'ornement , 1865, p. 51, n° 210).

Premier Type. Description de

l'arbre. — Bois :

assez fort. — Rameaux : nombreux , érigés au sommet, généralement étalés à la base, gros et longs, sensiblement géniculés, très -cotonneux , et d'un rouge -brun foncé.

— Lenticelles : abondantes, petites, arrondies. — Coussinets : très -peu développés. — Yeux :

gros , ovoïdes -arrondis , duveteux , plaqués sur l'écorce .

— Feuilles : petites, ovales, vert clair en dessus, gris verdâtre en dessous, bien

MIG

rarement acuminées, ayant les bords légèrement crénelés. — Pétiole : gros, assez court, à peine cannelé. — Stipules : des plus petites.

Fertilité. — Abondante.

Culture. — La vigueur et la grande fertilité de ce pommier le désignent tout naturellement pour le plein -vent, d'autant mieux que sa tige est très -droite, grosse, et sa tête touffue, régulière. Sous forme buisson, cordon, espalier, pyramide, il fait également, écussonné sur paradis, des arbres irréprochables.

Pomme Mignonne d'Hiver. — Deuxième Type. Inscription dn fruit. —

Grosseur : moyenne ou volumineuse. — Forme : sphérique, plus ou moins comprimée aux pôles et habituellement ayant un côté plus gros que l'autre. — Pédoncule :

peu long, droit ou arqué, bien nourri, surtout au point d'attache, profondément planté dans un vaste bassin. — Œil: grand, mi-clos ou très -ouvert, à larges et souvent longues sépales , à cavité irrégulière, unie, mais ordinairement assez considérable. — Peau : épaisse , luisante , à fond vert clair jaunâtre, lavée et panachée de rouge sur la face exposée au soleil, nuancée de fauve autour du pédoncule et semée de quelques points grisâtres cerclés de carmin. — Chair: jaune verdâtre, mi -fine, assez tendre. — Eau : suffisante, très -sucrée, à peine acidulée, de saveur délicate et aromatique.

Maturité. — Février-Mai.

Qualité. — Première , pour les amateurs de pommes douces.

Historique. — Assez généralement cultivée dans le département de Maine-et- Loire , on l'y regarde depuis longtemps comme une variété angevine. Pierre Leroy, mon grand-père, la multipliait déjà en 1790 (voir son Catalogue, p. 26), M. Millet, qui l'a décrite en 1835, page 115 de son étude sur les fruits originaires de l'Anjou, n'a pu dire de quelle localité elle est provenue ; et mes recherches à cet égard n'ont pas eu meilleur succès. Notre ancien Comice horticole ayant par inadvertance étiqueté ce pommier, Ignonnette, pour Mignonnette ou Mignonne, il en résulta plus tard l'inconvénient, chez moi, que les pseudonymes Ignonnette et Mignonnette figurèrent induement, mais passagèrement, comme variétés nouvelles dans mon Catalogue (1868, pp. 48-49, nos 212 et 259). Sans ce Dictionnaire et les examens comparatifs qu'il a nécessités , peut-être n'aurais-je jamais reconnu cette double erreur, que j'explique et signale pour montrer combien un pépiniériste, quelle que soit sa bonne foi, est exposé à commettre de telles méprises.

©iDser-vatioiis. — Il me semble difficile de confondre entr'elles les pommes Mignonne d'Automne et Mignonne d'Hiver, puisque la première atteint rarement la fin de janvier, tandis que l'autre mûrit seulement en février, et se conserve jusqu'en mai. Néanmoins, vu leur conformité de nom, je crois sage de les recommander quand même à l'attention des jardiniers.

MIG — MIL 469

Pomme MIGNONNETTE. — Synonyme de pomme Mignonne d'Hiver. Voir ce nom.

Pomme MILLCREEK VANDEYERE. — Synonyme de pomme Smokehouse. Voir ce nom.