Pomme MIGNONNE D'AUTOMNE
Synonymes. — Pommes: 1. Mignonne (le Lectier, d'Orléans, Catalogue des arbres cultivés dans son verger et plant, 1628, p. 22). — 2. Kleiner Favorii ( Diel, Kernobtsorten, 1801, t. IV, p. 172). — 3. Petite-Favorite ( Id. ibid. ).
Pomme Mignonne d'Automne.
Premier Type.
Deuxième Type.
Description de l'arbre. — Bois :
très-faible. — Rameaux : peu nombreux , étalés , grêles, assez longs , coudés, légèrement cotonneux au sommet , à longs mérithalles et rouge -brun clair. — Lenticelles : clair-semées, très-petites, allongées. — Coussinets : saillants. — Yeux : moyens, obtus, rarement bien duveteux, en partie collés sur le bois. — Feuilles: très -petites, ovales-arrondies, un peu coriaces, ayant les bords régulièrement dentés. — Pétiole : long, des plus grêles, rouge en dessous et non cannelé. — Stipules : à peine développées et souvent même faisant entièrement défaut.
Fertilité. — Grande.
Culture. — C'est un pommier trop dépourvu de vigueur pour le destiner au plein- vent; les formes naines lui conviennent uniquement ; en le greffant sur doucin il fera de petits mais d'assez beaux gobelets, espaliers ou cordons.
Description tli» Srait. — Grosseur :
petite. — Forme : irrégulièrement globuleuse ou cylindrique- arrondie. — Pédoncule : de longueur variable, grêle, inséré dans un bassin généralement de faibles dimensions. — Œil : petit ou moyen, miclos ou fermé, à cavité unie, large et peu profonde. — Peau : jaune clair sur le côté de l'ombre, jaune -brun à l'insolation, légèrement marbrée et réticulée de roux foncé, surtout près de l'œil et du pédoncule, puis semée de gros et nombreux points brunâtres. — Chair : blanc jaunâtre, fine et compacte, quoique assez tendre. — Eau : suffisante, très -sucrée, faiblement acidulée et possédant une saveur parfumée vraiment exquise.
Maturité. — Octobre-Janvier.
Qualité. — Première.
Historique. — Au commencement du xvne siècle le nom de cette variété avait déjà rang, chez nous, dans la nomenclature pomologique. Le Lectier, d'Orléans, l'inscrivait en 1628 sur le Catalogue (p. 22) des nombreux arbres fruitiers dont il était possesseur ; et plus tard, en 1653 et 1670, nous le retrouvons
MIG
page 107 du Jardinier français de Bonnefond, et page 213 de la Nouvelle instruction pour connaître les bons fruits, du moine Claude Saint-Étienne. Jamais pomme ne fut mieux baptisée, car elle est à la fois exquise, charmante de forme et de couleur. Cependant, et j'attribue cette indifférence à son faible volume, on l'a beaucoup moins propagée que sa congénère, la Mignonne d'Hiver, dont l'article va suivre. Les Allemands nous en sont redevables, et l'estiment infiniment. Elle est dans leurs jardins depuis près d'un siècle, comme le démontrent les lignes suivantes, empruntées au docteur Diel, qui faisant du nom Mignonne un synonyme, le remplaça par les mots Kleiner Favorit [Petite-Favorite] , rendant assez bien le sens figuré de notre terme Mignonne.
« Cette Kleiner Favorit — écrivait Diel en 1801 — que je ne vois décrite par aucun de nos pomologues, m'est venue de la résidence palatine de Selters (près Mayence), grâce à l'obligeance de M. Sùsniaier, jardinier de la Cour. » (Kernobstsorten, t. IV, p. 172-176.)
Observations. — Dans l'arrondissement d'Yvetot (Seine- Inférieure) j'ai rencontré en 1866, étiquetés Favout Kleiner, plusieurs pommiers qui, arbres et fruits, n'étaient autres que le Kleiner Favorit des Allemands, ou Mignonne d'Automne. Je signale le fait afin qu'on soit à même, dans cette contrée privilégiée des pommes, de rendre à celle-ci son véritable nom.
Pomme MIGNONNE DE BEDFORD.
Foundling. Yoir ce nom.
Synonyme de pomme Bedfordshire