Pomme ROMARIN ROUGE
Synonymes. — Pommes : 1. Rother italienischer Rosmarin (Dittrich, Sysiematisches Handbuch der Obstkunde, 1839, t. Ier, p. 208, n° 122). — 2. Rosmarino rossa (G. A. Hennau, Annales de pomologie belge et étrangère, 1856, t. IV, p. 43). — 3. Red Romarin (Charles Downing, the Fruits and fruit trees of America, 1869, p. 327).
Description de l'arbre. — Bois : assez fort. — Hameaux : nombreux, étalés, très-longs, de grosseur moyenne, duveteux au sommet, coudés et rouge-brun ardoisé. — Lenticelles : petites, allongées, blanches et clair -semées. — Coussinets : peu saillants mais se prolongeant en arête. — Yeux : petits, coniques, pointus, cotonneux, plaqués sur le bois, aux écailles mal soudées. — Feuilles : petites ou moyennes, ovales-arrondies, coriaces, vert jaunâtre en dessus, vert blanchâtre en dessous, à bords largement crénelés. — Pétiole: de grosseur moyenne, assez long , roide , rouge violacé au point d'attache et faiblement cannelé. — Stipules : étroites et courtes.
Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — Les formes naines, sur paradis, lui sont très- favorables, particulièrement sous le rapport de la fertilité ; on le greffe en tête quand on désire l'élever pour le plein-vent.
ROM
Description «lu fruit. — Grosseur : au-dessous de la moyenne ou, parfois, assez volumineuse. — Forme : variant entre l'ovoïde ou la globuleuse, mais toujours fort irrégulière et très-côtelée. — Pédoncule : court, de force moyenne,
arqué , profondément inséré dans un
Pomme Romarin rouge. — Premier Type.
Deuxième Type.
assez vaste bassin ou souvent il est comprimé, d'un côté, par une gibbosité très -prononcée. — Œil : grand , mi-clos, à cavité généralement profonde, rarement très -large et des plus bossuées sur les bords. — Peau :
très-lisse, jaune brillant, amplement lavée de rose tendre, finement mouchetée de carmin vif, à l'insolation, tachée de roux squammeux dans le bassin pédonculaire , puis ponctuée de gris-blanc et de roux clair. — Chair : blanche, mi -fine, assez ferme, trèsodorante. — Eau : suffisante, trèssucrée, à peine acidulée, mais délicieusement aromatisée.
Maturité. — Février -Avril.
Qualité. — Première, surtout pour ceux qui n'aiment pas les pommes ayant l'eau bien acidulée.
Historique. —
L'un des premiers descripteurs de cette pomme fut, en 1817, un botaniste italien, George Gallesio, connu surtout par un Traité du Cilrus, puis par une Pomone italienne que je regrette beaucoup de n'avoir pu , jusqu'à présent , me procurer. On voudra bien, pour l'histoire du pommier Romarin rouge, consulter celle du Romarin blanc et du Romarin blanc rosé, variétés dont les articles précèdent immédiatement celui-
Pomme de ROME. — Voir Belle de Rome, au paragraphe Observations.
