‹ Dictionnaire de pomologie (volume 3)Chapitre 280 sur 387 · Pomme ROMARIN RLANC ROSÉ · texte numérisé non relu

Pomme ROMARIN RLANC ROSÉ

Synonyme. — Pomme Halbweisser Rosmarin (Oberdieck, Illustrirtes Handbuch der Obstkunde, 1862, t. IV, p. 68).

Fertilité. — Convenable.

Description de l'arbre. —

Bois : fort. — Rameaux : assez nombreux, étalés, gros et longs, non coudés , légèrement duveteux et rouge-brun ardoisé. — Lenticelles : arrondies ou allongées, grandes et abondantes. — Coussinets : larges mais peu saillants.

— Yeux : moyens, ovoïdes, collés sur le bois et rarement bien cotonneux. — Feuilles ; moyennes, ovales ou arrondies , acuminées , planes pour la plupart et des plus profondément dentées. — Pétiole : de longueur moyenne, assez gros, rigide et sensiblement cannelé.

— Stipules : longues, larges et souvent dentées.

Culture. — Il croît vigoureusement sous toute forme et sur tout sujet.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : ovoïde assez irrégulière. — Pédoncule : de longueur moyenne, bien nourri, surtout au point

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d'attache, droit ou arqué, profondément inséré dans un étroit bassin. — Œil : petit, fermé, à cavité vaste et unie. — Peau : mince, lisse , jaune pâle, mais légèrement nuancée, à l'insolation, de rose clair, ponctuée de blanc et de brun, puis plus ou moins maculée de fauve squammeux dans le bassin pédonculaire. — Chair : blanchâtre, tendre, peu compacte. — Eau : suffisante, très-sucrée, bien parfumée et presque dénuée d'acidité.

Maturité. — Janvier-Mars.

Qualité. — Première, pour les amateurs de pommes douces.

Historique. — Ayant fait connaître à l'article Romarin blanc l'origine des trois variétés qui portent ce nom spécifique, je n'ai plus, désormais, à revenir sur cette question. J'ajouterai seulement, quant au pommier décrit ici, quelques lignes empruntées à la Pomologie allemande de M. Oberdieck :

« Le Romarin blanc rosé — dit-il — est intermédiaire entre le Romarin rouge et le Romarin blanc, dont il est probablement un hybride. Dans les environs de Botzen on le cultive souvent à côté du Romarin blanc, sous le nom duquel on le vend même assez fréquemment, lorsque les fruits de ce dernier, dont les fleurs souffrent parfois, ne sont pas fort abondantes. » (Illustrirtes Eandbudi der Obstkunde, 1865, t. V, p. 68, n° 296.)

Observations. — Les Allemands appellent généralement cette pomme, Halbiveisser Bosmarin, termes signifiant en notre langue : Romarin demi-blanc, mais qui dans mon Catalogue de 1873 ont été inexactement rendus par Romarin bicolore. J'ai cru devoir signaler ce fait, vu le très-grand nombre d'exemplaires — douze mille — auquel est imprimé ce Catalogue, envoyé dans toutes les parties du monde.

Pomme de ROMARIN PANACHÉE. — Synonyme de pomme Suisse panachée.

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