Pomme ROUGE RAYÉE
Synonymes. — Pommes : 1. Red streak (Georges Lindley, Guida to \the orchard and kitchen garden, 1831, p. 110, n° 209). — 2. Scudamore's Crab (Id. ibid.). — 3. Herefordshire red streak (Thompson, Catalogue of fruits cultivated in the garden of the horticultural Society of London, 1842, p. 34, n» 625). — 4. JOHNSON (Charles Downing, the Fruits and fruit trees of America, 1869, p. 328).
Description de l'arbre. — Bois : fort. — Hameaux : peu nombreux, étalés et souvent arqués, longs, très-gros, légèrement coudés, bien duveteux et rougebrun ardoisé faiblement nuancé de vert. — Lenticelles ; plus au moins allongées, grandes et abondantes. — Coussinets : aplatis. — Yeux : gros, coniques-arrondis, entièrement collés sur le bois et très-cotonneux. — Feuilles • très -grandes, ovales et constamment acuminées, épaisses, molles, duveteuses, planes, ayant les bords
ROTJ [rouge ray]
profondément dentés. — Pétiole : gros, assez court, toraenteux et faiblement cannelé. — Stipules : larges, des plus longues, quelque peu cotonneuses.
Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — Comme plein-vent il croît fort bien et sa tète devient de toute beauté. La basse-tige sur paradis, et sous n'importe quelle forme, lui est aussi trèsprofitable.
Description du fruit. — Grosseur : volumineuse. — Forme : irrégulièrement
arrondie. — Pédoncule : court, de force moyenne, arqué, profondément inséré
dans un bassin étroit. — Pomme Rouge rayée. ..,
Ut il : grand ou moyen,
fermé, à longues sépales et cavité irrégulière, vaste et plissée. — Peau : unie, à fond jaune brillant, lavée à l'insolation de rouge brun marbré de rose pâle, rayée de roux au sommet, maculée de même autour du pédoncule , puis ponctuée de gris et de brun. — Chair : blanche, nuancée de vert , mi - fine , assez tendre et peu croquante.
— Eau : abondante , sucrée, délicieusement parfumée et suffisamment acidulée.
Maturité. — Décembre-Avril.
Qualité. — Première.
Historique. — La Pomme rouge rayée appartient à l'Angleterre , où son obtention eu lieu vers 1620; c'est du moins ce qui ressort de l'article ci-après, puisé dans la Pomologie anglaise, si justement estimée, de George Lindley :
« La variété appelée Rouge rayée [Red stheak] — assurait cet auteur en 1831 — est indubitablement originaire de l'Herefordshire, où l'on croit que le lord Scudamore la gagna de semis au commencement du xvne siècle, car on l'y nomma, dès son apparition, Scudamore's Ckab [Égrasseau de Scudamore] ; et ce fut même ce personnage qui la recommanda, vu son excellence, aux. cultivateurs dudit comté. Sous Charles Ier (1625 à 1649), le lord Scudamore avait été ambassadeur d'Angleterre à la cour de France. ( Guide io the orchard and hitchen garden, p. 110, n° 209.)
Observations. — Les Allemands possèdent une pomme Eiser rouge ayant pour synonyme , Rouge rayée; il est donc important de ne pas la confondre avec le fruit ainsi nommé, que je viens d'étudier ; et d'autant mieux que ce dernier rappelle assez bien, extérieurement, la forme et le coloris de l'Eiser rouge, caractérisée page 285 de mon troisième volume.
ROU [rouge ste!
