‹ Dictionnaire de pomologie (volume 3)Chapitre 30 sur 387 · MOL — MON · texte numérisé non relu

MOL — MON

cotonneux, entièrement collés sur le bois. — Feuilles ; petites ou moyennes, ovales, courtement acuminées, ayant les bords profondément dentés. — Pétiole : gros, assez court, carminé, à cannelure peu marquée. — Stipules : étroites et longues.

Fertilité. — Ordinaire.

Culture. — Il réussit admirablement en plein-vent, même greffé ras terre; pour formes naines on devra l'écussonner sur paradis, plutôt que sur doucin.

Pomme Molly. description du fruit . — Gros-

seur : au-dessous de la moyenne. — Forme : globuleuse, plus ou moins comprimée aux pôles. — Pédoncule :

de longueur moyenne ou assez court, peu fort mais généralement renflé au point d'attache, inséré dans un bassin de faibles dimensions. — OEil: grand ou moyen, ouvert ou mi-clos, à cavité unie et rarement profonde. — Peau :

mince, unicolore, jaune-citron, finement ponctuée de brun. — Chair :

blanche, ferme et croquante. — Eau:

abondante, très-sucrée, à peine acidulé, assez savoureuse.

Maturité. — Janvier-Mai.

Qualité. — Deuxième.

Historique. — Ce pommier, qui me fut envoyé d'Augusta (Amérique, État de Georgia) en 1862, sans note d'origine, par M. Berckmans, pépiniériste, n'est pas mentionné chez les principaux pomologues américains. Cependant il doit être déjà d'un certain âge, puisque les Allemands le cultivent depuis une quinzaine d'années. M. de Flotow l'a caractérisé en 1859 dans Y Illustrâtes ffandbuch der Obstkunde (t. I, p. 321). « Il le nomme Reinette de Molly et l'avait « reçu, dit-il, du Jardin de la Société d'Horticulture de Vienne (Autriche), mais « n'en connaissait aucune description. » Cette Reinette est bien notre pomme Molly, sauf certaine nuance carminée dont M. de Flotow la montre teinte du côté du soleil, et qui dans mes pépinières a fait défaut, sans que cela, chacun le sait, tire nullement à conséquence.

Observations. — Les Américains ont également une pomme Fallaivater, gagnée dans l'État de Pensylvanie et qu'ils nomment aussi, Molhj W/wpper. C'est un fruit très-gros, conico-sphérique, à peau jaune verdâtre lavée de rouge sombre et très -fortement ponctuée de gris. Sa chair, d'un blanc verdâtre, ferme, juteuse, possède une agréable saveur acidulée. Mûre en novembre, cette variété se conserve jusqu'en février. On voit donc que la Molly Whopper ne saurait être assimilée à notre pomme Molly.

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