Pomme VICTOR TROUILLARD
Description de l'arbre. — Bois : assez fort. — Rameaux : peu nombreux, étalés, gros et de longueur moyenne, à peine géniculés, duveteux et rouge brun ardoisé. — Lenticelles : grandes, arrondies, clair -semées. — Coussinets : larges mais aplatis. — Yeux : ovoïdes-arrondis, moyens, cotonneux, incomplètement collés sur le bois. — Feuilles : grandes, ovales ou elliptiques, courtement acuminées et profondément dentées. — Pétiole : de longueur moyenne, gros, très-duveteux, sensiblement cannelé. — Stipules : étroites et longues.
Fertilité. — Remarquable.
Culture. — Sa végétation est des plus satisfaisantes , soit comme haute, soit comme basse-tige, et toute espèce de greffe et de sujet lui conviennent.
Description du fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : conique -arrondie, plus renflée sur un côté que sur l'autre. — Pédoncule : gros et court, profondément planté dans un bassin assez étroit. — OEil : moyen, enfoncé, à courtes sépales, à cavité unie, vaste et régulière. — Peau : unicolore, jaune clair, parfois très -faiblement nuancée de rose terne à bonne exposition solaire, ponctuée de roux, amplement maculée de fauve squammeux à la base et plus ou moins striée de même au sommet. — Chair : blanche, fine , tendre. — Eau : suffisante, très-sucrée, acidulée, ayant une saveur anisée des plus délicates.
Maturité. — Décembre -Juin.
Qualité. — Première.
Historique. — Poussé spontanément dans le jardin de feu Victor Trouillard ,