Pomme NON-PAREILLE DE LANGTON
Synonymes. — Pommes: 1. Nonesuch (Forsyth, Treatise on the culture and management of fruit trees, 1802, p. 121 ; — et LincBey. Guide to Ihe orchard and kitchen garden, 1831, p. 20, n» 32). — 2, Langton's Souder-Gleichen (Diel, Kernobstsorten, 1809, t. X, p. 106). — 3. Langton's NONE Such (Id. ibid.). — 4. Nûnsuch (Lindley, ibid.).
Description de l'arbre. — Bois : faible. —
Rameaux : assez nom breux , étalés , de longueur et grosseur moyennes, géniculés, bien cotonneux, roux verdâtre lavé de rouge ardoisé. — Lenticelles : grandes, de forme variable , clair-semées. — Coussinets : saillants. — Yeux : gros, ovoïdes, trèsduveteux, légèrement collés contre le bois. — Feuilles : petites, ovales-arrondies , vert clair en dessus, longuement acuminées, à bords assez profondément dentés. — Pétiole : court, bien nourri, flasque, sensiblement cannelé. — Stipules : larges et de longueur moyenne. Fertilité. — Satisfaisante.
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Culture. — Sa vigueur plus que modérée le rend propre, avant tout, aux formes naines ; on récussoime alors sur doucin et non sur paradis. Si toutefois on désirait en avoir des arbres haute-tige il faudrait le greffer uniquement au ras de terre.
Description du fruit. — Grosseur : généralement au-dessus de la moyenne. — Forme : globuleuse assez régulière, toujours légèrement aplatie à ses extrémités. — Pédoncule : court, gros, arqué, planté dans un bassin rarement bien développé. — Œil : grand, mi-clos, duveteux, à courtes sépales, à cavité large, profonde, unie ou faiblement plissée. — Peau : lisse, mate, à fond jaune blanchâtre, couverte en partie de marbrures et vergetures rouge violacé, puis ponctuée de gris-brun. — Chair : blanche, fine et mi-tendre. — Eau : suffisante ou abondante, sucrée, acidulée et parfumée.
Maturité. — Depuis la fin de septembre jusqu'en novembre.
Qualité. — Première pour le couteau ainsi que pour les usages culinaires.
Historique. — L'Angleterre a vu naître ce pommier, qui même y est cultivé depuis longtemps; mais son état civil reste encore à établir, ou peu s'eu faut. iLindley (1831, p. 20) et Hogg (1859, p. 145), dans leurs Pomologies, ont dit effectivement, parlant de cette variété : « UBistoria plantarum de Ray, publiée en « 1668, mentionne une pomme Non - Pareille . seulement on ne saurait la présenter « comme identique avec celle-ci, mûrissant de septembre en octobre, puisque Ray « classe la sienne parmi les espèces d'hiver ou de longue garde. » Les Allemands estiment beaucoup la Non-Pareille de Langton; et Diel, qui dès 1809 la décrivit en son Kernobstsorten, fait remarquer (p. 106) « que cette vieille variété anglaise « semble presque aussi commune en Allemagne qu'en sa terre natale. » Pour moi, c'est aux Wurtembergeois que je la dois. M. le docteur Lucas me l'envoya de l'Institut pomologique de Reutlingen, en 1867; elle m'était, avant, complètement inconnue.