PAS— PAT
des greffes. Les pomologues allemands sont les seuls qui l'aient encore décrit ; il est du reste originaire de leur pays. Diel le signala en 1800 (Kernobstsorten, t. II, pp. 216-219), puis récemment (1865) M. Oberdieck en parlait en ces termes :
« Ce fut — assure-t-il — du bourg de Balduistein-sur-Lahn qu'on envoya cette variété au docteur Diel. Quoiqu' obtenue de semis en Allemagne, elle n'y a pas été, jusqu'à présent, beaucoup cultivée, malgré son assez grande bonté. » [Illustrirtes Bandbuch der Obstkunde, t. IV, p. 381, n° 452.)
Pomme PASTOUR. — Synonyme de pomme de Pasteur. Voir ce nom.
Pomme PATERNOSTER. — Synonyme de Reinette de Caux. Voir ce nom.