BON— BOR

— Pétiole : de grosseur et de longueur moyennes, flasque, à cannelure généralement profonde. — Stipules : bien développées.

Pomme Bonum. Fertilité. ~ Satisfaisante.

Culture. — Haute -tige, cordon, gobelet , espalier , toute forme lui convient également, ainsi que toute espèce de sujet.

Description du iruit. — Grosseur : moyenne et parfois plus volumineuse. — Forme : assez variable, mais plutôt sensiblement cylindrique, que globuleuse , et toujours aplatie aux extrémités. — Pédoncule : long ou de longueur moyenne , un peu fort , surtout au point d'attache , inséré dans une cavité étroite et rarement bien profonde. — Œil: grand, mi-clos ou complètement fermé, plissé sur ses bords et légèrement enfoncé. — Peau : plus ou moins rugueuse, jaune verdâtre, amplement lavée de rouge-brun clair, fouettée de rouge lie de vin, maculée de fauve autour du pédoncule et parsemée de larges points grisâtres. — Chair: blanchâtre, fine, très-compacte et tendre, quoique croquante. — Eau : abondante, sucrée, acidulé, imprégnée d'une déhcieuse saveur de violette.

Maturité. — Décembre -Avril.

Qualité. — Première.

Historique. — C'est d'Amérique qu'en 1860 j'ai reçu le pommier Bonum, véritablement bien nommé, car ses produits sont parfaits. Il devait être alors dans toute sa nouveauté, puisqu'aucun pomologue ne l'avait encore décrit. Charles Downing le signala peu après, dans l'édition 1863 de ses Fruits and fruit trees of America (p. 122) et en fit connaître l'obtenteur : « le squire Kinney, du comté de « Davidson, dans la Caroline du Nord. »

Pomme BOROYITSKY. — Synonyme de pomme Borowicki. Voir ce nom.