‹ Dictionnaire de pomologie (volume 4)Chapitre 226 sur 439 · Pomme COURT-PENDU DOUX · texte numérisé non relu

Pomme COURT-PENDU DOUX

Synonymes. — Pommes : 1. Court-Pendo DOUCE (Henri Manger, Systemalische Pomologie, 1780, p. 2S, n" xi-1"). — 2. CoDRT-PENDn DE FRANCE (dans l'Aisne; — et André Leroy, Catalogue descriptif et raisonne' des arbres fruitiers et cT ornement , 1868, p. 46, u» 113).

Descriptioii de l'arbre. —

Bois : assez fort. — Rameaux :

peu nombreux, érigés, courts, de moyenne grosseur, légèrement coudés, très-duveteux, brun clair, ayant les mérithalles des plus courts, — Lenticelles : petites , allongées, abondantes, saillantes et bien apparentes. — Coussinets :

presque nuls. — Yeux : petits , obtus , aplatis , cotonneux , noyés dans l'écorce. — Feuilles : petites ou moyennes, ovales-arrondies, vert terne en dessus, gris verdàtre en dessous , épaisses et coriaces, courtement acuminées, régulièrement et peu profondément crénelées.

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— Pétiole : de grosseur et longueur moyennes , très-carminé en dessous et fortement cannelé. — Stipules : très-petites.

Fertilité. — Médiocre.

Culture. — En pyramide, gobelet ou cordon, il fait des arbres irréprochables; on peut également le destiner à la haute-tige, mais il faut alors lé greOer en tête.

Itescriptiou du Irait. — Grosseur : au-dessous de la moyenne et parfois plus volumineuse. — Forme : arrondie, écrasée aux pôles et généralement moins renflée d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : court, assez mince, profondément implanté dans un bassin assez irrégulier et de dimension variable. — Œil : moyen ou petit, mi-clos ou fermé, duveteux, à cavité large et fortement bosselée ou plissée sur les bords. — Peau : fine, un peu grasse, vert herbacé légèrement jaunâtre, ponctuée de gris, très -faiblement lavée de rouge sale, sur la partie exposée au soleil, et souvent striée de brun rougeâtre autour du pédoncule. — Chair : blanchâtre, mi-fine, croquante, assez marcescente et très-verdâtre sous la peau. — Eau : abondante, sucrée, très-douce, sans parfum mais néanmoins agréable.

Maturité. — Janvier -Mars.

Qualité. — Deuxième.

Elistorique. — Cette variété m'a été donnée en 1863, sous le nom Court-Pendu de France, par M. Matton- Gaillard, de Vervins (Aisne). J'ignore si réellement elle est originaire de notre pays, mais je sais qu'elle offre une entière ressemblance, avec le Court-Pendu doux, figuré et décrit dans les termes ci-après, en 1766, par Herman Knoop, pomologue hollandais :

« Cette pomme — dit-il — est de moyenne grosseur; sa forme est ronde et assez plate. L'œil ainsi que la queue, qui est très-courte, sont tant soit peu enfoncés. Sa peau est unie; sa couleur, lorsque la pomme est mûre, d'un jaune verdâtre et nuancée sur l'un des côtés d'un rouge-brun, et quelquefois aussi rayée d'un rouge-brun pâle. La cbair en est un peu ferme, d'un goût doux, savoureux et très-agréable. C'est pourquoi ce fruit doit être rangé j)armi les bonnes sortes de pommes douces. » {Pomologie, p. 46.)

Knoop fut le premier descripteur de ce pommier, dont les produits reçurent le nom de Court-Pendu pour l'analogie de leur forme avec celle du type de la tribu ainsi appelée, l'antique Court-Pendu gris. Quant au déterminatif rfowa;, il le mérite parfaitement et permet de ne pas le confondre avec ses congénères, le Court-Pendu rouge, à chair acidulée, et le Court-Pendu gris, si fortement anisé.

Pommes : COURT-PENDU DUR, \

/ Synonymes de Court- Pendu

i rouge. Yoir ce nom.

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