‹ Dictionnaire de pomologie (volume 4)Chapitre 229 sur 439 · Pomme COURT DE WICK · texte numérisé non relu

Pomme COURT DE WICK

Synonymes. — Pommes: 1. Court of Wick Pjppin (Joseph Sabine, Transactions of the horliciiltural Society of London, 1819, t. III, p. 269). — 2. COURT OF WiCK (George Steuart Mackenzie, ihid. 18-27, t. VII, p. 335). — 3. Frï's Pippin ( George Lindley, Guide to the orchard and kitehen garden, 1831, p. 42, u° 79). — 4. GoLDEN DROP [Id. ihid.). — 5. Knigthwich Pippin {Id. ibid.). — 6. Phillips's Reinette (Id. ibid.). — 7. Wood's Huntjngdon {Id. ibid.). — 8. Wood's Transparent (Id. ibid.). — 9. Yellow (Thompson, Catalogue of fruits culliuated in the garden of the horticultural Society of London, 1842, p. 12, n» 187). — 10. Transparent Pippin (A. J. Do^ning, the Fruits and fruit trees of America, 1849, p. 132). — 11. Barlow (Elllott, Fruit book, 1834, p. 128). — 12. Rival golden Pippin(W. ibid.).— 13. Kingswick Pippin ( Robert Hogg, the Apple and its varieties, 1859, p. 63, n» 84), — 14. Wick's Pippin (W. ibid.).

Mescpiption de B'arbre. — Bois :

fort. — Rameaux : nombreux, légèrement étalés, gros, longs, coudés et cotonneux, d'un rouge-brun lavé de gris, particulièrement à la base. — Lenticelles : très-rapprocbées, allongées, et, même, presque linéaires. — Coussinets : larges et saillants. — Yeux : volumineux, aplatis, noyés dans l'écorce, ayant les écailles des plus duveteuses. — Feuilles : moyennes, ovales-allongées, vert clair dessus, gris verdâtre en dessous, longuement acuminées, à bords assez profondément dentés. — Pétiole :

bienj nourri, court et faiblement cannelé. — Stipules : de longueur et largeur

moyennes.

Fertilité. — Satisfaisante.

Culture. — Il peut faire d'assez jolis plein- vent, même greffé ras terre, tant sa croissance est vigoureuse. Comme espalier, buisson, cordon ou pyramide, il ne laisse rien à désirer, surtout s'il a pour sujet, préférablement au franc, le paradis ou le doucin.

SSescriptiou tÎM frsiit. — Grosseur : au-dessous de la moyenne. — Forme .parfois presque cylindrique, mais généralement plus arrondie d'un côté que de l'autre et légèrement aplatie aux extrémités. — Pédoncule : assez court, grêle à la base, renflé au point d'attache, inséré dans un évasement de profondeur moyenne. — Œil : uni sur ses bords, grand, très-ouvert, à courtes sépales, régulièrement placé dans une vaste mais peu profonde cavité. — Peau : assez rugueuse, jaune d'or, faiblement striée de carmin sur la partie exposée au soleil , semée de larges points grisâtres formant étoile, plus ou moins tachée de fauve autour du pédoncule et presque toujours couverte de quelques macules noirâtres. — Chair :' jaunâtre, nuancée de vert auprès des loges, compacte, ferme et croquante. — Eau : abondante, acidulée et très-sucrée, à parfum des plus savoureux.

Maturité. — Novembre -Février.

Qualité. — Première.

Historique. — Le 5 janvier 1819 Joseph Sabine , secrétaire de la Société d'Horticulture de Londres, citait en séance, ce fruit, à propos des rapports

cou

extérieurs assez marqués qu'il offre réellement avec le Breedon Pippin, variété ci-dessus caractérisée (p. 158). C'est, je crois, la première mention qui en ait été faite [Transactions , t. III, p. 269). Plus tard, le 20 mars i827 et dans ces mêmes Iransactions (t. YII, p. 33o), on voit sir George Steuart Mackenzie le présenter au bureau, puis le décrire, mais, non plus que son prédécesseur, sans en révéler l'origine. Liudley fut moins concis. Il nous apprend en 1831 que cette charmante et délicieuse pomme provient d'un semis de Golden Pippin fait dans le comté de Somerset, à Court de Wick, lieu dont le nom devint immédiatement celui de ce nouveau pommier, qui remonte au commencement de notre siècle (voir Guide to ihe orchard and kitchen garden, pp. 42-43, n° 79). Son introduction chez nous date seulement d'une vingtaine d'années. Les Belges le cultivèrent beaucoup plus tôt; cela ressort du Catalogue général des pépinières du semeur Van Mons, s' arrêtant à 1823, et dans lequel il figure, page 41, sous le n° 937.

ObserTatlous. — La pomme Court de "Wick possédant le synonyme Golden drop, il faut éviter de la confondre avec la Coe's Golden drop [Goutte d'or de Coe], petit fruit allongé mûrissant à la même époque qu'elle, et dont nous donnons également la description.

Pommes : COURT OF WICK,

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