‹ Dictionnaire de pomologie (volume 4)Chapitre 267 sur 439 · Pomme DUCHATEL · texte numérisé non relu

Pomme DUCHATEL

Descrip - (iou de l'ap- I»re. — Bois :

de moyenne force. — Hameaux : nombreux, légèrement étalés, peu longs , assez gros, à peine géniculés , très - cotonneux et d'un rouge brun plus ou moins foncé.

— Lenticelles :

arrondies, petites ou moyennes, bien clair - semées.

— Coussinets : presque nuls. — Yeux : moyens, arrondis, duveteux, fortement collés sur l'écorce. — Feuilles : moyennes, ovales -arrondies, longuement acuminées, vert luisant en dessus, blanc grisâtre en dessous et profondément dentées sur leurs bords. — Pétiole : peu long, gros, faiblement cannelé. — Stipules : généralement assez courtes.

I Fertilité. — Abondante.

Culture. — Ce pommier s'élève très-bien pour plein- vent, comme il fait aussi, greffé sur doucin ou paradis, de beaux cordons, gobelets ou pyramides.

Description du fruit. — Grosseur : considérable. — Forme : globuleuse assez régulière et sensiblement pentagone. — Pédoncule : de moyenne longueur, bien nourri, souvent coudé près son point d'insertion et généralement oblique

DUC

dans son large et profond bassin. — Œil : grand ou moyen, mi-clos ou fermé, duveteux, à cavité plus ou moins développée mais toujours plissée et bordée de fortes gibbosités. — Peau : épaisse, vert herbacé du côté de l'ombre, jaune-citron sur l'autre face, faiblement maculée de fauve autour du pédoncule, ponctuée de brun et de gris et portant quelques petites taches noirâtres. — Chair : blanchâtre, tendre et peu serrée. — Eau : suffisante , bien sucrée , très-légèrement acidulée , sans parfum appréciable.

Maturité. — Octobre-Décembre. ,

Qualité. — Deuxième. |

Historiiaue. — Il est regrettable que ce beau fruit soit, pour moi du moins, complètement dépourvu d'état civil. En 1851 je le signalais comme variété nouvelk, dans l'édition anglaise de mon Catalogue (p. 5, n" 196), mais sous la dénominatioi]: Remette Duchâlel ^ dont j'ai dû, plus tard, supprimer le premier terme, cettt pomme n'ayant rien qui rappelle la saveur et la chair d'une Reinette. Lors de k réception de ce pommier on a malheureusement oublié , dans mes pépinières , d( prendre note du nom de l'expéditeur, d'où suit que je ne saurais indiquer avec certitude de quel endroit on me l'envoya. Cependant il me semble que ce fut des environs de Paris. Quant à la personne dont il porte le nom, rien n'empêche d(| penser que ce puisse être le comte Duchâtel, si longtemps ministre sous le règn(i de Louis -Phihppe I".

Observations. — L'arbre de cette variété se rapproche assez du pommiei Locy, mais leurs produits sont trop dissemblables pour les réunir, puisque li pomme Locy, par exemple, mûrit près de trois mois après la Duchâtel.

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