Pomme DUC BERNARD
Synonymes. — Pommes : 1. Herzog Bernhard (Dittrich, Systematisches Handbuck fier Obstkunde, 1839, t. \, p. 131, n» 44). — 2. ANANAS d'Hiver ( Jahn, Illuslrirtes Handbuch der Obstkunde, 1862, . t. IV, p. 9, n° 267).
Blescrlptiou de l'arbre. — Bois : fort. — Hameaux : nombreux, généralement très -étalés, de moyenne grosseur mais des plus longs, bien géniculés, assez cotonneux , rouge brun ardoisé, à très-longs mérithalles. — Lenticelles :
abondantes, petites, plus ou moins arrondies. — Coussinets : saillants et larges. — Yeux : moyens, ovoïdes - arrondis , duve teux , entièrement collés sur le bois. — Feuilles :
grandes, arrondies, longuement acuminées, planes, bien dentées sur leurs bords. — Pétiole : peu long, très-gros, largement canaliculé. — Stipules : petites et souvent faisant défaut. Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — Les formes naines sont les seules auxquelles nous l'ayons encore soumis; toutefois la vigueur satisfaisante qu'il montre sur paradis, est un indice qu'il devrait faire de beaux plein-vent.
Description «lu fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : sphérique assez régulière. — Pédoncule : de longueur moyenne, bien nourri, obliquement implanté dans un large bassin de profondeur variable. — Œil : grand ou moyen , ouvert ou mi-clos , à cavité légèrement plissée et rarement trèsdéveloppée. — Peau : unie, à fond jaune terne verdâtre, abondamment et fortement ponctuée de gris, puis presque complètement lavée et marbrée de rouge lie de vin. — Chair : excessivement blancbe, peu croquante, mi-fine et tendre. — Eau : suffisante , bien sucrée , faiblement parfumée , presque dénuée d'acidité.
Maturité. — Janvier-Mars.
Qualité. — Deuxième.
Historifjue. — Cette pomme, que j'ai reçue de Prusse eu 1867, où elle est très-estimée, n'a mérité chez moi que le deuxième rang. Les pomologues allemands la réclament comme un gain national , mais sont en désaccord sur son nom primitif, ainsi que sur l'époque et le lieu de sa naissance. Dittrich, le premier qui nous la montre, disait en 1839 :
« Elle fut trouvée dans le jardin du bourguemestre Johannes, à Meiningen, capitale du duché de Saxe-Meiningen, et sa bonté porta les amis de la pomologie à la dédier au due régnant. » (Systematisches Eandbuch der Obstkunde, t. I, p. 131, n° 44.)
DUC
Voici maintenant une autre version, empruntée au docteur Jahn; elle est de 862 et détruit en partie, nous le répétons, celle de Dittrich :
« La pomme Duc Bernard — écrit Jahn — est connue depuis un bien long temps déjà lans les environs de la ville de Meiningen, et cultivée sous le nom Wikter Ananas [Ananas l'Hiver]. » (lllustrirtes Eandbuch der Obstkunde, t. IV, p. 9, n" 267.)
J'ignore lequel des deux auteurs est dans le vrai, sur ce point Listorico-pomoogique, mais je sais qu'au moins ils s'entendent pour maintenir audit fruit son lom princier. J'ajoute, alors, que le duc Bernard dont il s'agit ici, naquit en 1800 ;t fut dès sa troisième année appelé à monter sur le trône ducal.
Pomme DUC DE WELLINGTON,
Synonyme de pomme Wellington. Voir ce