Pomme GRAIN D'OR

Description de l'arbre. — Bois:.

peu fort. — Rameaux : nombreux , généralement érigés , assez longs , de gi'osseur moyenne, bien flexueux et cotonneux, brun verdàtre clair. — Lenticelles : petites , allongées , trèsabondantes. — Coussinets : ressortis.

— Yeux : petits, arrondis, légèrement écartés du bois. — Feuilles : petites, ovales ou elliptiques, vert clair en dessus , gris verdàtre en dessous, longuement acuminées, ayant les bords dentés ou crénelés. — Pétiole : profondément cannelé , long , bien nourri , nuancé de rose à la base. — Stipules : petites pour la plupart.

Fertilité. — Très-grande.

Culture. — Ce pommier, par sa remarquable fertilité, convient surtout pour le plein- vent et le verger ; on doit alors le greffer en tête , afin d'obtenir des arbres à forte tige, car écussonné ras terre il reste toujours, quant au tronc, grêle et peu droit. Sur paradis il se prête parfaitement aux formes cordon ou buisson ; et sur doucin , à la pyramide ou à l'espalier.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne et parfois moins volumineuse.

— Forme : cylindrique, babituellement assez allongée. — Pédoncule : court et gros, arqué, souvent cbarnu, obliquement implanté dans un bassin peu développé.

— Œil : moyen, mi-clos, à sépales éti'oites et assez longues, à cavité large mais rarement très-profonde. — Peau : jaune d'or, fortement carminée sur le côté de l'insolation, marbrée, sur l'autre face, de brun-gris squammeux, et parsemée d'énormes points roux formant étoile. — Chair : jaunâtre, croquante, mi-tendre, se flétrissant aisément. — Fau : suffisante, sucrée, bien acidulée, des plus savoureuses.

Maturité. — Novembre-Février.

Qualité. — Première.

Historique. — Le célèbre docteur Bretonneau, mort en 1862, se livrait avec passion, dans le curieux jardin qu'il avait créé à Tours, à la culture des fruits. Ce fut lui qui me donna, vers 1848, des greffes du pommier Grain d'Or, dont il était, paraît-il, l'obtenteur et le parrain. C'est une de nos meilleures variétés.

Observations. — Dans les pépinières des environs de Paris, j'ai maintes fois

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constaté, surtout en 1867, que la pomme Grain d'Or portait le pseudonyme Drap d'Or. Le fait est d'autant plus regrettable, que l'ancien fruit ayant réellement di'oit à ce dernier nom, n'a pas le moindre rapport avec la pomme, toute moderne, qu'on a ainsi débaptisée.