II. — BOIS

Moins estimé que le bois du poirier , le bois du pommier est cependant bien recherché, surtout celui du Malus silvesti-is, qui l'emporte en dureté, en compacité sur celui du pommier greffé. Aussi convient-il beaucoup pour le chauffage et fait-il un charbon de première qualité. C'est lui qu'habituellement les ouvriers choisissent quand leurs outils ont besoin d'un manche ou d'une monture.

Le bois des pommiers se voile et se fendille. Il est lourd, doux, luisant, de couleur grise et d'un grain assez fin. Comme on le travaille aisément, son emploi devient chaque jour plus fréquent, plus varié. Ainsi :

Les ébénistes, les tourneurs, les menuisiers le font entrer, soit seul, soit comme auxiliaire, dans la fabrication des meubles ;

Les charpentiers le mettent au-dessus de tous autres pour la bonne exécution de certaines pièces des moulins ;

Les luthiers l'utilisent également ;

Les graveurs, tout en lui préférant le poirier, l'ont néanmoins adopté pour la confeclion des planches servant à l'impression des indiennes ;

Les vis de pressoir sont laites uniquement de ce bois ;

Enfin son écorce a été recommandée aux teinturiers, comme offrant une nuance jaune-serin très-solide, peu coûteuse et de facile gradation.

(1) Voici, depuis le commencement du siècle, quels ont été les meilleurs ouvrages sur les pommiers