Pomme LINNOEUS PîPPIN
Synonymes. — Pommes : 1. Westfield SëER-NO-Further (A. J. Downing, ihe Fruits and fruit trees of America, 1849, p. 96). — 2. Belle-Flavoise (Oberdieck, lllustrirtes Handbuc/t der Obsikunde, 1862, t. IV, p. 197, n" 360). — 3. Gelber Belle-Flëur {Id. ibid.). — 'i. Metzger Calvill (Id. ibid.). — 5. Connecticut Seek-no-Further (Charles Downiûg, the Fruits and fruit trees of America , 1863 , p. 110 ). — 6. Seee-no-Further {Id. ibid. ).
Descriptiou de l'arbre.
— Bois : de moyenne force. — Rameaux : assez nombreux, étalés et arqués , courts et grêles , sensiblement coudés, plus ou moins duveteux, d'un gris cendré nuancé de vert olivâtre. —
— Lenticelles : arrondies ou allongées, larges, abondantes, — Coussinets : peu saillants. — Yeux : très-petits , ovoïdes-aplatis, légèrement cotonneux, entièrement adhérents à l'écorce.
Feuilles : ovales - allongées ou lancéolées, coriaces, vert jaunâtre en dessus, gris verdàtre en dessous, longuement acuminées , largement et profondément dentées ou crénelées. — ■ Pétiole : de grosseur et longueur
moyennes, flasque, iomenteux, non carminé, à cannelure presque nulle. — Stipules : courtes, assez larges.
Fertilité. — Ordinaire,
LÎN 433
Cl'ltlre. — Écussonné sur doucin ou paradis il fait de convenables cordons ou buissons ; les formes naines sont du reste celles sous lesquelles il prospère le mieux ; la haute-tige peut cependant lui être appliquée , mais en le greffant en tète et non ras terre.
Description du fruit. — Ch'osseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : conique-allongée, pentagone, bossuée et presque toujours moins volumineuse d'un côté que de l'autre. — Pédoncule : assez court, de moyenne force, renflé à l'attache, arqué, inséré dans un bassin étroit et profond. — Œil : grand ou très-grand, miclos, à cavité peu prononcée, irrégulière et fortement plissée. — Peau : mince et lisse, d'un beau jaune brillant, faiblement lavée , sur la partie exposée au soleil, de rose tendre quelque peu brunâtre, et parsemée de points gris roux dont la plupart sont cerclés de carmin foncé. — Chair : jaunâtre, fine et tendre. — Eau : abondante, bien sucrée, délicieusement acidulée et parfumée, rappelant la saveur de nos meilleures Reinettes.
Maturité. — Décembre-Février.
Qualité. — Première.
Historique. — En 1867 le Congrès pomologique français, décrivant ce fruit dans sa Pomologie (t. IV, n° 29], disait : « Le Linéous Pippin n'a aucun synonyme « et nous provient d'Amérique. » A cette même date, ne le possédant pas encore, je le reçus de mon obligeant confrère M. Jamin, de Bourg-la-Reiue, près Paris, et sous le nom que lui donnait le Congrès; nom qu'il portait aussi à Bourg- Argental (Loire), chez M. Adrien Sénéclauze, pépiniériste, qui dès 1863 l'avait signalé dans son Catalogue général (p. i-4). A mon tour je multipliai donc ce pommier, si digne d'être abondamment propagé; et, tenant grand compte des précédents ci-dessus, je lui conservai nécessairement la dénomination Linnœus Pippin, puisque notre Congrès le déclarait dépourvu de tout surnom. Malheureusement, quand plus tard il me fallut, pour ce Dictionnaire, rechercher la véritable origine de cette variété, j'acquis la certitude que le nom Linnœus Pippin était inconnu des pomoiogues américains, et qu'en outre, loin de manquer de synonymes, ledit pommier en possédait dx parfaitement authentiques. De ces derniers, trois appartiennent à l'Allemagne, et trois à lAmérique. Voici comment j'ai pu constater ces faits :
Le 30 mars 1870 M. Oberdieck, superintendant à Jeinsen (Hanovre), et l'un des premiers pomoiogues de son pays, m'adressait trente-huit poiriers et trente-el-uu pommiers, presque tous étrangers à nos cultures. Sou envoi fut précédé d'une lettre renfermant de précieuses notes sur chacune de ces variétés. Or, me parlant du pommier numéroté 27 dans la caisse, M. Oberdieck écrivait : « Ce Èletzger est « identique avec Gelber Belle-Fieur et se rencontre actuellement eu Franco sous le « pseudonyme Linneous Pippin. » Elfectivement, comparaison faite du Metzger et de mon Linnœus Pippin, je les reconnus semblables. Interrogeant alors, sur le Metzger, les principales Pomoiogies allemandes, j'en trouvai l'historique suivant :
«Pomme Metzger Calvill, ou Belle-Flavoise, ou Gelber Belle-Fleur. — D'après un
de nos directeurs de jardin, M. Metzger, qui en envoya des greffes à Meiningen ( Sase), celte variété serait venue d'Angleterre, sous la dénomination Seek-no-Further, par l'intermédiaire des frères Baumaan, qui en 1834 l'adressèrent à M. Metzger, ainsi qu'au château de Salem (duché de Bade), où le margrave Wiihem, l'ayant plantée, l'appela pommier Metzger, du nom de son promoteur allemand. » ( Le docteur Jahn, lUustrirtes Handbuch der Ohstkmide, 1862, t. IV, p. 197, n° 360.)
De ces quelques lignes, cinq renseignements importants surgissent pour aider à ni. 98