Pomme ADAMS PEARMAIN
Sj'nonymcs. — Pommes: \. Norfolk Pippin (George Lindley, Guide lo the orchurd and kUchen garden, p. 60, n" 11b). — 2. Matciiless (Charles Dowuing, tlie Fruits and fruit Irees of America, 1869, p. 73).
Descri|itioia de l'arbre. —
Bois : assez fort. — Rameaux ■:
très - nombreux , généralement bien érigés, longs, un peu grêles, sensiblement coudés, des plus duveteux et rouge-brun ardoisé.
— Lenticelles : arrondies, granàes, toujours abondantes. — Coussinets : saillants. — Yeux : trèspetits, arrondis, plats, excessivement cotonneux et complètement collés contre l'écorce. — Feuilles:
petites ou moyennes, ovales, courtement acuminées, finement crénelées sur leurs bords. — Pétiole :
court , profondément cannelé , tenant, quoique grêle, la feuille parfaitement érigée. — Stipules :
habituellement peu développées.
Fertilité. — Grande et soutenue.
Culture. — Doué d'une vigueur convenable il prospère bien en plein- vent, mais les formes buisson ou cordon lui seront toujours plus avantageuses.
Iies£ri|)tioii «lu fritit. — Grosseur : moyenne et parfois plus volumineuse. — Forme : conique -obtuse. — Pédoncule : généralement assez long et assez grèie, implanté dans un large évasement de profondeur variable. — Œil : moyen et mi-clos, à cavité prononcée, fort régulière et légèrement plissée. — Peau: quelque peu rugueuse, jaune verdâtre du côté de l'ombre, amplement lavée et striée de carmin terne sur la face exposée au soleil, semée de très-grands et nombreux points bruns, sur le jaune, blanc -gris sur le rouge, puis marbrée de roux grisâtre, surtout autour du pédoncule. — Chair : jaunâtre, fine, croquante. — :