Pomme ARCHIDUC JEAN

Synonyme. — Pomme Erzherzog Johann (Diel, Verz. cler Obstsorten, 1833, p. 64,n''589 )

description de l'arbre. — Bois : fort. — Rameaux : assez nombreux , habituellement très-étalés, gros, longs, cotonneux à leur sommet, bien flexueux, brun foncélavé derouge violacé. — Lenticelles : grandes, arrondies, blanches et abondantes. — Coussinets : ressortis. — ■ Yeux : moyens, plus ou moins coniques, légèrement appliqués contre le bois. — Feuilles : de grandeur moyenne , sensiblement acuminées, ovales ou ovales-arrondies, planes ou canaliculées, lisses et vert clair, mais couvertes en dessous d'un épais duvet ; leurs bords sont irrégulièrement dentés ou crénelés. — Pétiole : assez long et assez gros, carminé à la base, roide et profondément cannelé. — Stipules : moyennes. Fertu.ité. — Grande.

Culture. — La belle végétation de ce pommier permet de lui donner toute espèce de forme.

Description Au fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : irrégulièrement globuleuse. — Pédoncule : court, très-nourri et très-charnu, souvent inséré obliquement et toujours dans une cavité profonde et assez large. — Œil : moyen, mi-clos ou fermé, duveteux, modérément enfoncé dans un vaste bassin. — Peau : unie, jaune pâle passant au jaune d'or sur la face exposée au soleil, où elle est quelque peu striée de rouge terne puis abondamment et trèsfinement ponctuée de blanc. — Chair : blanchâtre, tendre et mi-fine. — Eau : suffisante, acidulé, rarement bien sucrée, presque dénuée de parfum.

Maturité. — Fin septembre et dépassant difficilement les premiers jours de novembre.

Qualité. — Deuxième.

Historique. — Les pomologues allemands la regardent comme appartenant à l'Autriche. Le docteur Diel, qui fut en 1833 son premier descripteur ( Verz. der Obstsorten, p. 64, n" o89), la signalait alors comme une nouveauté. M. Edouard Lucas assure (1859) dans VlUustrirtes Handbuch der Ohstkunde, p. 241, n" 105, que Diel en fut le parrain et que c'est de Graetz (Styrie) qu'on l'a le plus particulièrement propagée. L'archiduc .Jean, dont elle porte le nom, était, ainsi que l'archiduc Antoine cité dans l'article précédent, frère de l'empereur d'Autriche François I". Longtemps directeur général du génie, et presque souverain en 1848, il termina ses jours en 1839, âgé de 77 ans. — Je multiplie depuis 1866 seulement, cette variété, fort rare encore chez nos pépiniéristes, et qui ne s'y montre pas aussi méritante qu'on la dit en Allemagne.