Poire DUCHESSE DE MOUCHY

Description de l'arbre. — Bois : fort. — Rameaux : très - nombreux , presque érigés, assez longs, gros , sensiblement géni culés , brun grisâtre , à lenticelles blanchâtres, petites et abondantes , à coussinets des plus accusés. — Yeux : volumineux, coniques, aigus, écartés du bois, ayant les écailles supérieures grises et les inférieures marron foncé. — Feuilles :

moyennes , ovales , faiblement dentées ou crénelées , au pétiole un peu court et bien nourri.

Fertilité. — Satisfaisante.

Culture. — Sur cognassier, l'unique sujet qu'on lui ait encore donné dans nos pépinières, il se montre très- vigoureux et d'une croissance hâtive ; ses pyramides sont remarquables.

Description du fruit. — Grosseur ; volumineuse. — Forme : turbinée, assez obtuse, fortement ventrue. — Pédoncule : court, de moyenne force, peu arqué, obliquement inséré à la surface ou dans une légère dépression dont l'un des bords est habituellement mamelonné. — Œil : moyen, mi-clos, régulier, presque saillant. — Peau : jaune olivâtre clair, ponctuée de gris-roux, portant çà et là quelques taches et marbrures fauves. — Chair ; blanc jaunâtre, un peu grosse, mi-cassante, juteuse, pierreuse auprès des loges. — Eau : abondante, assez sucrée, vineuse, faiblement parfumée, de saveur agréable.

Maturité. — Commencement d'avril et pouvant atteindre exceptionnellement le mois de juin»

Qualité. — Deuxième»

Historique. — Mise dans le commerce en 1866, cette poire, qui porte le nom de la duchesse de Mouchy, née princesse Anna Murât, provient d'un sauvageon

DUC [duchesse orl — pré] 113

déjà fort âgé, remarqué en 1862 chez M. le curé de Breteuil (Oise), où le pied-mère existe encore, par M. Florentin Delavier, pépiniériste à Beauvais. Soumise en 1805 à la Commission pomolôgique de la Société d'Horticulture de Paris, le rapporteur, M. Michelin, lui consacra la note suivante dans son procès-verbal :

« Je termine par un fruit tardif dont deux échantillons nous sont parvenus le 8 juin

M. Delavier a découvert dans une campagne un arbre poussé de semence, mais qui n'a pas paru avoir été greffé, bien qu'il fût très-vieux. Les fruits étaient d'un volume satisfaisant, d'un goût passable. Nous avons pensé que M. Delavier se rendrait utile à la culture en propageant cette variété..... Mais je crois être fondé à dire — quant aux échantillons ci-dessus — que la limite de maturité a été dépassée au préjudice de la réputation que méritait ce fruit. » (Journal de ladite Société, année 1865, p. 413.)

Février et mars sont en effet , nous assure un horticulteur de l'Oise , les mois les plus avancés que puisse atteindre cette poire ; et il ajoute qu'antérieurement on la connaissait dans le pays sous le nom de Duchesse de Breleuil.

Poire DUCHESSE D'ORLÉANS (en Angleterre et en Amérique). — Synonyme de Beurré Saint-Nicolas. Voir ce nom.