Poire DUPUY CHARLES
Description de l'arbre. — Bois :
faible. — Rameaux : assez nombreux, bien étalés, un peu grêles, de lougueur moyenne, coudés, légèrement duveteux, vert foncé nuancé de brun et de gris, finement et abondamment ponctués, aux coussinets presque nuls. — Yeux : petits , ovoïdes , à écailles disjointes, cotonneux, noyés dans l'écorce. — Feuilles : de moyenne grandeur, ovales ou elliptiques , régulièrement dentées en scie , assez contournées , ayant le pétiole court et fort.
Fertilité. — Grande.
Culture. —Le franc lui convient mieux que le cognassier; d'un développement très-tardif, il est encore bien faible dans sa deuxième année , mais à la fin de la suivante ses pyramides ont acquis une hauteur et une largeur assez convenables.
Description du fruit* — Grosseur :
au-dessous de la moyenne. — Forme :
affectant généralement celle d'une Calebasse, et toujours allongée, bosselée et contournée. — Pédoncule : court ou très-court, mince, renflé à la base, non courbé, implanté à la surface du fruit, avec lequel il est continu. — Œil : petit, bien ouvert, saillant et régulier. — Peau : un peu rude au toucher, vert clair, ponctuée de roux, largement lavée de fauve. — Chair : blanc verdàtre, très-fine, fondante, aqueuse, non granuleuse au centre. — Eau : abondante, sucrée, acidulé, possédant une saveur légèrement musquée et d'une exquise délicatesse;
Maturité. — Courant d'octobre et commencement de novembre.
Historique. — C'est M. Louis Bercknians, pépiniériste belge actuellement établi à Augusta (États-Unis), qui gagna ce poirier. Il l'obtint de semis à Gand (Belgique), et le dédia à l'un de nos compatriotes, M. Dupuy (Charles), horticulteur à Loches (Indre-et-Loire). Sa première fructification date de 1847. Nous le propagions dès 1850.
Observations. — Quelques pomologues allemands, et particulièrement M. Dochnahl (Obstkunde, 1856, p. 122), donnent à ce fruit le synonyme Beurré de Dupuy [Ddpdy's Butterbirne ] , que nous signalons seulement ici, car il n'a jamais eu cours en France , nous le croyons du moins.
Poire DUQUESNE. — Synonyme de poire Belle du Craonnais. Voir ce nom.
Poire DURANDEAU. — Synonyme de poire de Tongres. Voir ce nom. Poire DUVAL. — Synonyme de Beurré Duval. Voir ce nom.
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