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toujours fortement bosselée, irrégulière, mamelonnée au sommet et parfois un peu étranglée vers les deux tiers de sa hauteur. — Pédoncule : assez long ou court, droit ou recourbé, bien nourri, habituellement des plus renflés à son point d'attache, obliquement ou perpendiculairement inséré, soit dans une large cavité, soit à la surface du fruit. — Œil : grand, arrondi, ouvert ou mi-clos, placé dans un bassin évasé mais rarement plus profond que celui du type ci-contre. — Peau : très-mince, jaune clair grisâtre, parsemée de petits points gris verdâtre, quelque peu tachetée et granitée de même , plus ou moins nuancée de fauve et de rose pâle sur la face regardant le soleil. — Chair : blanche, demi-fine et demi-fondante, juteuse, granuleuse au cœur. — Eau : très-abondante, sucrée, vineuse, rafraîchissante, possédant un parfum d'anis qui, peu prononcé, la rend fort délicate.

Maturité. — Courant d'octobre et commencement de novembre.

Qualité. — Première.

Historique. — Ce poirier, que je recevais de Belgique en 1850, est originaire de Louvain, où Van Mons l'obtint de semis vers 1823 , puis le dédia au major Esperen, habitant Malines, et qui comme lui aimait passionnément l'arboriculture fruitière. Cette variété resta longtemps localisée dans la Belgique, mais en 1849 M. Bivort l'ayant décrite et figurée au tome II de son Album de pomologie, publié à Bruxelles, elle ne tarda pas à pénétrer chez nous. Les Américains, les Allemands et les Anglais la cultivent également depuis une dizaine d'années.

Observations. — M. Decaisne, dans le tome VI (1865) du Jardin fruitier du Muséum, a parfaitement caractérisé la poire Esperine, et de plus il a signalé le fait ci-après, qu'aucun pomologue n'avait encore noté :

« J'ai eu — dit ce savant professeur — l'occasion de voir une variation de cette poire dont la peau offrait la couleur blafarde d'un Blanquet, caractère exceptionnel qui a déterminé quelques pépiniéristes à faire de cette anomalie une variété distincte, qu'ils ont désignée sous le nom de G-rosse-Louise du Nord. »

Ce fait, suivant nous, est d'autant plus regrettable qu'il existe déjà, depuis un demi-siècle au moins, et précisément dans le département du Nord, une poire Grosse-Louise trouvée et propagée par M. Butin, pépiniériste à Lille, laquelle mûrit au commencement de septembre et ne ressemble en rien à l'Esperine. Il devient donc urgent de ne pas confondre le poirier de M. Butin avec la fausse variété qui en porte le nom, ce à quoi la remarque ci-dessus, de M. Decaisne, aidera puissamment.

Poire d'ESPINE. — Synonyme de poire Épine d'Été. Voir ce nom.

Poire d'ESTERKMAN. — Synonyme de Doyenné Sterckmans. Voir ce nom.

Poire d'ESTRANGLAS. — Synonyme de poire d'Estranguillon, Voir ce nom.

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