FEM— FER

— CE il : petit, mi-clos ou fermé, placé dans un bassin assez profond et des plus évasés. — Peau : jaune verdàtre, ponctuée de gris, tachetée de même et lavée de roux bronzé sur la partie frappée par le soleil. — Chair : blanc jaunâtre, fine, fondante, juteuse, un peu granuleuse au-dessous des loges. — Eau : fort abondante, douce, sucrée, faiblement parfumée, quoique savoureuse.

Maturité. — Fin d'octobre et commencement de novembre.

Qualité. — Deuxième.

Historique. — Nous la greffions pour la première fois en 1849 et l'avions reçue de Bruxelles. Notre Catalogue de 1852 l'annonça comme variété nouvelle (page 26, n° 47) et comme poire de choix. Depuis lors, son faible volume et l'abondance des fruits exquis que l'on a gagnés, l'ont fait descendre au second rang. Elle appartient aux semis du professeur Yan Mons et figure, à ce titre, parmi les collections du Jardin fruitier créé par les Belges à Geest-Saint-Remi, en 1853, avec les débris des pépinières de ce célèbre arboriculteur, mort en 1842. L'âge et le lieu de naissance du poirier Félix de Liem nous sont complètement inconnus, ainsi que le personnage auquel il fut dédié. Il est, du reste, fort peu répandu en France et à l'étranger.

Poire de FEMELLE. — Synonyme de poire Franc-Réal. Voir ce nom.

Poire FÉODALE. — Synonyme de poire Fondante des Bois. Voir ce nom.