Poire DELICES D'HARDENPONT D'ANGERS

Synonymes. — Poires : 1. Beurré des Hautes- Vignes (Decaisne, le Jardin fruitier du Muséum, 1859, t. II). — 2. Beurré Lasalle (Id. ibid.). — 3. Délices d'Angers (Id. ibid.)

description de l'ar»re.

— Bois : assez fort. — Rameaux :

nombreux , légèrement arqués et érigés, de grosseur et de longueur moyennes, coudés, cotonneux , brun clair grisâtre , à lenticelles larges, abondantes, à coussinets bien développés. — Yeux: moyens, ovoïdes, pointus, écartés du bois et ayant les écailles disjointes. — Feuilles : petites ou moyennes, ovales-allongées, régulièrement dentées en scie, portées sur un pétiole peu long, épais et roide.

Fertilité. — Excessive.

Culture. — La croissance de ce poirier est tardive ; sa vigueur, modérée ; il prend, sur franc ou sur cognassier, une belle forme pyramidale.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : arrondie ou ovoïde-arrondie, à surface inégale, bosselée, irrégulière. — Pédoncule : court, fort, quelque peu recourbé , plus mince au milieu qu'à la base et qu'au sommet , obliquement inséré dans une faible cavité. — Œil : petit, mi-clos ou fermé, souvent très-enfoncé et parfois presque saillant. — Peau : rugueuse, épaisse, gris-bronze, nuancée de jaune d'or et très-exceptionnellement lavée de rouge sombre sur le côté frappé par le soleil. — Chair : blanc verdâtre, des plus fines, fondante, juteuse, assez granuleuse autour des pépins. — Eau : toujours fort abondante, vineuse, sucrée , possédant un arôme délicat et prononcé.

Maturité. — Fin de septembre et courant d'octobre.

Historique. — On a beaucoup discuté sur l'origine de ce poirier, qui de Belgique fut introduit dans nos pépinières, il y a déjà plus de trente ans, sous le faux nom Délices d'Hardenpont. Longtemps on l'y multiplia sans soupçonner l'erreur ; et comme ses fruits sont réellement excellents, il se répandit très-rapidement. Toutefois, la non-identité de cette poire avec la véritable Délices d'Hardenpont ou Archiduc Charles, finit par s'établir, et de là vint, vers 1845, la nécessité de modifier le nom de la fausse variété. Ce que l'on fit en y ajoutant celui de la ville

I '( DÉL [délices ii au I

d'Angers. Aussi n'était-on plus exposé, dès \mo, à confondre ces deux fruits, même à Bruxelles, où M. Bivort écrivait alors ce qui suit, dans son Album, de pomologie :

« Délices d'Hardenpont d'Angers. — te pense qu'elle mira été introduite à Angers

c me étanl La Délices d'Hardenpont belge, et que plus lard, après confrontation, on se sera

servi du nom de cette ville pour dislinguer la. véritable variété, de la fausse. » (T. III, p. 32.)

Rectification qu'ensuite je complétai devant le Congrès pomologique de Naniur, comme le rapportait il y a quelques mois, avec une grande exactitude, M. Edouard iMoiTon, rédacteur de la Belgique horticole. Il disait, parlant de cette même poire :

« L'origine de la Délices d'Hardenpont d'Angers, ou tout au moins de son nom, est une erreur ou nue méprise. Elle a été élucidée en 1862, au Congrès de Namur... M. André Leroy a raconté dans celle assemblée qu'il l'avait reçue en 18152,, de Van Mons, avec une étiquelle portant : DÉLlci'.s d'IIaiihkni'ont. Il la cultiva, la. multiplia et la. propagea, sous ce nom. C'est ainsi qu'en 1844 ou 1845 il en envoya à. M. de Bavay, directeur des pépinières royales de Vilvorde, lequel reconnu! qu'il n'avait pas allaire au véritable Délices d'Hardenpont. Cependant le fruil ne pouvant être rapporté à aucune variété connue, et se trouvant d'ailleurs déjà répandu sous ce nom, il étad, lout naturel de le lui conserver avec celle mention : d'Angers. Van Mons s'est exposé à. cet inconvénient-là en laissant emballer négligemment ses arbres.» [Année IStid, ati« de Mars-Avril, p. 120. )

Aujourd'hui, la Délices d'Hardenpont de Belgique étant généralement cultivée sous son plus ancien surnom : poire Archiduc Charles, qui date au moins de 1808 (voir notre tome I, p. Ifi.'t), la confusion reste à peu près impossible entre cette variété et la Délices d'Hardenpont d'Angers. Mais quel fut l'obtenteur de ce dernier fruit?.,. Probablement Van Mons; elle savant arboriculteur m'aura ainsi envoyé en 1832, par nue heureuse inadvertance, au lieu du poirier bien connu qu'alors je lui demandais, quelque greffe de L'un de ses autres gains. Quant à l'âge qu'actuellement ce gain peut avoir, il est facile de l'approximer : une cinquantaine d'années environ, si l'on s'appuie, pour le déterminer, sur le passage ci-dessous, écrit en 1839 par Prévost, à la page 83 de la Pomologie de la Seine- Inférieure :

« M. Miellé/., pépiniériste à Esquermes, près Lille, cultivait il y a seize ans (en 1823) la Délices d'Ilardenpoul (d'Angers) sous le nom de Poire-Pomme. Si ce nom n'a pas l'avantage de la priorité, il a au moins le mérite d'être Irés-raraelérislique, car aucune poire ne

ressemble plus à une pomme, que celle-ci. »

<M>H4»rvatioiiH. — La poire Zéphirin Grégoire s'éloigne entièrement de la Délices d'Hardenpont d'Angers, on ne doit donc pas la classer parmi les synonymes de ••elle dernière. Nous en disons autant du nom Fondante du Paniselk, qui concerne uniquement le poirier Archiduc Charles ou Délices d'Hardenpont belge, donl il rappelle le lien d'origine : la petite montagne du Paniselle, sise aux portes de Mons. Enfin, comme l'espèce que nous venons d'étudier a porté momentanément . à Lille, le surnom Poire-Pomme, il importe de ne point la supposer identique avec la Poire Pomme ou Beurré de Raekenghem, mûrissant deux mois plus lard, eu décembre, et laissant beaucoup à désirer pour la qualité.

Poire DÉLICES D'HARDENPONT DE BELGIQUE. — Synonyme de poire Archiduc ('hurles. \oir ce nom.

DÉL [délices jod — lou]