Poire FIGUE VERTE
Synonymes. — Poires : 1. Figue [des Anglais] (George Lindley, Guide to ihe orchard and kilchen garden, 1831, p. 381 , n° 97; et Thompson, Catalogue of fruits cultivated in the garden of the horticultural Society of London, 1842, p. 137). — 2. Inconnue Angoulême (Thompson, ibidem). — 3. Pistolette {Id. ibid.). — 4. Prince de Ligne (Id. ibid.).
Description de l'arbre. — Bois : fort. — Rameaux : nombreux, érigés au sommet de la tige , étalés à sa base, longs et gros, coudés, vert clair herbacé, à lenticelles blanches, larges et peu abondantes, à coussinets saillants, à longs mérithalles. — Yeux : petits, ovoïdes, aplatis, légèrement duveteux, noyés dans l'écorce.
— Feuilles : assez grandes, d'un beau vert luisant, coriaces, elliptiques, planes ou contournées, bien crénelées sur leurs bords, au pétiole long, roide et très-nourri.
l'EifTiLiTÉ. — Satisfaisante.
Culture. — Le développement et la vigueur de ee poirier sont ordinaires; nous le greffons sur cognassier ; il y végète très-bien et s'y développe parfaitement en pyramide.
Description du frnit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : ovoïde assez allongée, irrégulière, peu renflée d'un côté et très-ventrue de l'autre.
— Pédoncule : long et gros, recourbé, obliquement implanté à fleur de fruit, n mis ayant une de ses faces envahie par un renflement pins ou moins prononcé de la chair. — Œil: moyen, ouvert ou fermé, à segments recourbés, placé au centre d'un bassin évasé rarement profond. — Peau : mince, vert-pré (même
FÏG
lorsque la poire est entièrement mûre), parsemée de points grisâtres peu apparents
et finement rayée de fauve dans la cavité ombilicale. — Chair : blanchâtre, fine,
Poire Figue verte. mi -fondante, aqueuse, contenant
quelques pierres au-dessous des loges. — Eau : des plus abondantes, sucrée, acidulé, possédant un parfum musqué excessivement prononcé.
Maturité. — Commencement et courant de septembre.
Qualité. — Deuxième.
Historique. — Je cultive ce poirier depuis 1840 environ, et l'avais tiré de l'ancienne collection, maintenant détruite, du Comice horticole d'Angers. Son origine m'est inconnue. Cependant il se pourrait qu'il nous fût venu de Londres , où bien avant 1830 il existait à Chiswich, dans le Jardin de la Société d'Horticulture de cette capitale. En 1831 le pomologue anglais Lindley le décrivit pour la première fois, et observa effectivement que « ledit poirier était « un des plein-vent les plus rustiques « et les plus méritants de ce Jardin. » Lindley lui donnait alors le seul nom de poirier Figue, sans le faire suivre d'aucun synonyme. Mais Robert Thompson, le secrétaire même de la Société d'Horticulture de Londres, dix ans après lui en connaissait déjà plusieurs, ainsi qu'on a pu le voir en tête de cet article. Il en est de la poire Figue verte comme de la poire Figue d'Alençon : elle diffère entièrement des variétés de ce nom qui nous apparaissent dans les recueils pomologiques des xvne et xvme siècles. Quant à l'identité du fruit ici étudié avec le fruit signalé par Lindley au cours de 1831, nous allons montrer qu'elle est complète, en traduisant littéralement la description qu'en fit cet auteur :
« Poire Figue. — Fruit: de moyenne grosseur, oblong, irrégulier, concave d'un côté, convexe de l'autre; haut d'environ trois pouces et demi sur deux et demi de diamètre. — (Mil : petit, ouvert, à courts segments calicinaux. — Queue : longue d'un pouce, recourbée et obliquement insérée sous une large gibbosité. — Peau : vert terne, lavée en partie de grisroux et rarement colorée sur la face exposée au soleil. — Chair : demi -fine, fondante, abondante en eau bien sucrée et fortement musquée. — Maturité : octobre. y>{Guide to the orchard and kitchen garden, p. 381, n° 97.)
Observations. — Les Allemands possèdent une poire Figue mûrissant an commencement de septembre, mais qui ne se rapporte en rien aux deux variétés ainsi nommées chez nous, puisqu'elle est petite, jaune d'or, largement carminée et d'une forme turbinée très-régulière.
