FIG

ne se montre pas non plus constamment bonne , et M. le baron le Guay, déjà cité, va nous l'affirmer :

« La poire Fi°-ue dit-il — est un fruit capricieux; elle est souvent excellente, souvent

aussi, dans les terrains liunùdes, elle est fade et quelquefois très-anière. Elle se tache trèsfacilement et ses taches sont un indice positif de son amertume. C'est une poire qui demande à ne pas être trop attendue. »

C'est par erreur qu'on a mentionné le pomologue anglais Lindley comme ayant décrit en 1831 la poire Figue d'Alençon; ce fut la poire Figue verte qu'il caractérisa, nous le prouvons dans l'article suivant, consacré à ce dernier fruit. — La grosseur de la poire Figue d'Alençon varie non moins que sa qualité ; parfois elle acquiert un volume énorme; il en a été vu dans les expositions qui pesaient 300 grammes, et notamment à Chartres, en 1862.

Poire FIGUE D'ÉTÉ. — Synonyme de poire Jargonelle. Voir ce nom.

Poires FIGUE D'HIVER et FIGUE D'HIVER D'ALENÇON. — Synonymes de poire Figue d'Alençon. Voir ce nom.

Poire FIGUE MUSQUÉE. — Synonyme de poire de Deux fois l'An. Voir ce nom.

Poire FIGUE DE NAPLES. — Synonyme de poire Figue d'Alençon. Voir ce nom.