Poire FULTON

Description de l'arbre. —

Bois : assez fort. — Rameaux : nombreux , légèrement étalés et con tournés, un peu grêles et un peu courts, à peine géniculés, jaune brunâtre, duveteux, ayant les lenticelles fines, blanchâtres et clairsemées, les coussinets plus ou moins saillants et les méri thalles des plus courts. — Yeux : de moyenne grosseur, ovoïdes, aigus, écartés du bois.

— Feuilles : petites, coriaces, vert jaunâtre clair, elliptiques ou ovalesallongées, acuminées, planes ou relevées en gouttière, régulièrement dentées, portées sur un pétiole court, et bien nourri.

Fertilité. — Satisfaisante.

Culture. — 11 prend une forme pyramidale assez convenable, quoiqu'un peu

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basse, se plaît sur le cognassier non moins que sur le franc, et n'a rien de particulier dans son développement.

Description du fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : sphérique ou turbinée-arrondie, à surface toujours bosselée. — Pédoncule : court, mince, arqué, charnu à la base, obliquement ou perpendiculairement inséré dans une large cavité de profondeur variable et dont les bords sont mamelonnés. — Œil: grand, souvent contourné, très-ouvert, placé à fleur de fruit. — Peau : bronzée, finement ponctuée, réticulée et veinée de roux. — Chair: blanche, fine, compacte, fondante, odorante et juteuse, exempte de granulations. — Eau : fort abondante, sucrée, rafraîchissante, acidulé, possédant une saveur musquée des plus délicates.

Maturité. — Commencement et courant d'octobre, parfois même atteignant le mois de novembre.

Qualité. — Première.

Historique. — En raison de l'origine et du nom de cette poire, qui nous vient de New-York, on la croirait dédiée au célèbre mécanicien américain auquel on doit en partie l'invention des bateaux à vapeur. Il n'en est rien, cependant ; le personnage dont elle rappelle le souvenir fut un simple fermier , son obtenteur ; et voici d'après le pomologue Hovey l'état civil de cette variété : « Le pied- type provient « d'un semis de pépins mélangés, fait vers 1808 à Topsham, dans l'État du Maine, « par le cultivateur Fulton, qui avait rapporté ces pépins du Massachusetts. La « première fructification eut lieu en 1818 ou 1820. » ( The Fruits of America, 1856, t. II, p. 27.)

Poire FULVIE GRÉGOIRE. — Synonyme de poire Nouvelle- Fulvie. Voir ce nom.

Poire FUSEAU. — Synonyme de poire Fusée d'Automne. Voir ce nom.