Poire GIRARDON
Synonyme. — Poire Girandoux (Diel, Kernobstsorten , 1825, p. 249).
Description de l'arbre. — Bois :
fort. — Rameaux : nombreux, érigés au sommet de la tige, étalés et arqués vers sa base , très-gros et très-longs , géniculés, vert clair grisâtre, parfois nuancés de rouge auprès des yeux, aux lenticelles larges et clair-semées , aux coussinets habituellement bien ressortis.
— Yeux : moyens, coniques ou ovoïdes, appliqués en partie contre l'écorce et ayant les écailles disjointes. — Feuilles: grandes, coriaces, d'un joli vert foncé, ovales ou elliptiques, faiblement dentées
ou crénelées, contournées sur elles-mêmes, au pétiole des plus longs et des
plus forts.
Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — Sur cognassier, l'unique sujet que nous lui donnons, ce poirier croît
très-convenablement ; on peut même dire que les pyramides qu'il y fait sont de
toute beauté.
Description du fruit. — Grosseur : au-dessous de la moyenne. — Forme : arrondie, très-plate aux extrémités, ayant presque toujours un côté moins renflé que l'autre. —Pédoncule: court, assez mince, légèrement courbé , régulièrement inséré dans une large et profonde cavité à bords mamelonnés. — OEil : moyen, mi-clos ou fermé, bien enfoncé. — Peau : rugueuse, vert jaunâtre, ponctuée de brun clair et presque entièrement marbrée et réticulée de roux foncé. — Chair : blanche, demi-fine et demi-fondante, juteuse, un peu granuleuse. — Eau : des plus abondantes, sucrée, acidulé, très-musquée.
Maturité. — Fin de septembre et dépassant rarement la mi-octobre.
Qualité. — Deuxième.
Historique. — Je cultive ce poirier depuis 1840, époque à laquelle l'ancien Comice horticole d'Angers venait d'en recevoir des greffes. Son origine , qu'alors on ne m'indiqua pas, remonte au moins à 1807 et nous est révélée par un ii. 15