Poire GRACIOLI DE JERSEY

Description de l'arbre* —

Bois : fort. — Bameaux : assez nombreux , étalés , légèrement arqués, gros et courts, peu géniculés, duveteux, vert -brun ardoisé, aux lenticelles larges et abondantes, aux coussinets bien accusés. — Yeux : très-volumineux, ovoïdes - arrondis , faiblement écartés du bois, ayant les écailles mal soudées. — Feuilles :

grandes , elliptiques ou ovalesallongées, planes ou contournées, profondément crénelées, portées sur un pétiole long, des plus forts et pourvu de stipules très-développées.

Fertilité. — Satisfaisante.

Culture. — Il pousse aussi vigoureusement sur le cognassier que sur le franc, et n'a rien de particulier dans sa croissance ; ses pyramides , quoique fortes et jolies, laissent cependant à désirer sous le rapport de la hauteur.

Description dit fruit. — Grosseur : moyenne. — Forme : ovoïde plus ou moins arrondie et généralement très -ventrue. — Pédoncule : assez long, bien nourri, un peu renflé à ses extrémités, courbé, implanté obliquement et presque à fleur de peau. — (JEU : grand, régulier, mi-clos, placé dans un très-vaste bassin

de profondeur variable. — Peau : épaisse et rugueuse, jaune verdâtre, maculée de fauve près de l'œil et du pédoncule, couverte de larges taches arrondies et roussâtres sur la partie exposée au soleil, où parfois elle est en outre faiblement carminée. — Chair : blanc jaunâtre, fine, fondante, aqueuse, faiblement granuleuse au centre. — Eau : abondante, sucrée, légèrement aromatique et douée d'une saveur vineuse fort agréable.

Maturité. — Fin de septembre et courant d'octobre.

Qualité. — Première.

Historique. — Nous multiplions ce poirier depuis 1850 ; il est peu répandu en France, où maintenant l'on recherche surtout les variétés très-tardives. Chez les Américains il jouit d'une plus grande faveur, et voilà déjà vingt-quatre ans qu'on l'y cultive. C'est le pomologue Hovey, pépiniériste à Boston, qui le constate en 1852 dans son recueil périodique, où se rencontre aussi l'origine de cette poire :

« En 1844 — écrit-il — nous avons pour la première fois, page 337 de notre tome XII, parlé, mais brièvement, de la Gracioli de Jersey, qui pour lors venait d'être introduite dans nos collections. Elle provient, paraît-il, de Jersey où l'on n'en connaissait encore en 1843 qu'un unique pied, dont M. Bucknall [sans doute le possesseur] envoya cette même année des fruits à M. Thompson [directeur du Jardin de la Société d'Horticulture de Londres], fruits que ce dernier décrivit et figura dès 1844 dans le Gardeners' chronicle. » (The Magazine of horticulture, t. XVIII, pp. 161 et 162.)

Poire GRACIOLI ROUGE. — Synonyme de Bon- Chrétien d'Été. Voir ce nom.

Poire GRACIOLI DE LA TOUSSAINT. — Synonyme de Bon-Chrétien d'Espagne. Voir ce nom.

Poire GRAIN DE CORAIL. — Synonyme de poire Forelle. Voir ce nom.

Poire de GRAINE. — Synonyme de poire Amadote. Voir ce nom.

Poire GRAND-MOGOL. — Synonyme de poire de Catillac. Voir ce nom.

Poire GRAND-MONARQUE. —Synonyme de poire de Catillac. Voir ce nom.

Poire GRAND-SALOMON. — Synonyme de poire Louis-Philippe. Voir ce nom.