Poire de MARSANEIX

BeseriptiŒsa de l'arbre. Bc

assez fort. — Hameaux : nombreux, éri

ou légèrement étalés, gros et de longu

moyenne, peu coudés, duveteux, br

rouxverdâtre, ayant les lenticelles ap

rentes mais très-espacées, et les coussir

peu ressortis. — Yeux : petits , coniqu

pointus, collés contre Técorce. '— Feuill

grandes, quelque peu coriaces , ovales

ovales-allongées, bien acuminées, souv<

canaliculées , assez cotonneuses et bla

châtres en dessous , régulièrement den

culées, portées sur un pétiole gros, coi

et rarement stipulé.

Fertilité. — Remarquable.

Culture. — Tout sujet lui convient; vigueur est excellente et sa croissanc hâtive; il prend une belle forme pyr midale.

I>e*cripti«m du fruit. - Grosseur ; petite. - Forme ; arrondie régulier généralement un peu aplatie à la base. - Pédoncule .- assez long, grêle à son 3 renfle a ses extrémités, implanté à la surface ou dans une fafble cavité dont lfu des bords est quelque peu proéminent. - Œil: grand, bien fait, ouvert plac dans un bassin tres-evasé et de profondeur variable. - Peau : rugueuse, entière ment roussatre ponctuée de gris jaunâtre et finement réticulée de même. - Chair blanchâtre mi-fme, cassante, aqueuse, odorante, pierreuse et marcescente. msiVide maiS P6U SUC1"ée' PeU savoureuseetPai>fûis même complètent

Maturité. — Commencement de janvier et courant de février.

Qualité. — Deuxième, et uniquement pour la cuisson.

Historique. — Originaire du bourg de Marsanoix , dans l'arrondissement de Périgueux (Dordogne), ce poirier est cultivé depuis plus d'un siècle dans les fermes de la contrée, dont il sort très-peu, même pour entrer chez les horticulteurs de son département. Témoin ces lignes que m'adressait en 1865 M. Gagnaire fils, pépiniériste à Bergerac :

« Nous ne cultivons pas dans nos pépinières la poire de Marsaneix; c'est un petit fruit, ne valant rien cru et ne réunissant pas de qualités assez méritantes pour qu'on le mulliplie comme variété à compote, » (Lettre du 3 mars.)