MIL — MOÏ
Poire Millot de Nancy.
recourbé, renflé à la base, implanté dans une faible dépression mamelonnée et plissée. — Œil: grand ou moyen, ouvert, peu enfoncé, uni sur ses bords. —
Peau : jaune d'ocre , ponctuée de gris-roux , tachetée ou marbrée de brun olivâtre, maculée de même autour du pédoncule et parfois légèrement lavée de fauve clair sur la face exposée au soleil. — Chair : blanchâtre, demi - fine , fondante ou mi fondante , contenant quelques pierres au centre. — Eau : rarement abondante , mais bien sucrée , aromatique et savoureuse, quoique souvent un peu trop acidulée.
Maturité. — Commencement et courant du mois d'octobre, et atteignant souvent le mois de novembre.
Qualité. — Deuxième, et parfois première, quand son eau est abondante et sa chair complètement fondante.
Historique.
M. Bivort
(Alexandre), arboriculteur belge fort connu, signala ce fruit en J 849 , dans le deuxième volume de son Album de pomologie, et lui attribua l'origine suivante :
« L'arbre qui a produit cette variété nouvelle se trouvait dans la pépinière du
professeur Van Mons, à Louvain; son premier rapport a eu lieu en 4843, sans que nous
puissions fixer avec certitude l'époque de son semis Il portait le n° 2670; il a été dédié
par les fils de Van Mons à M. Millot, ancien officier de cavalerie et pomologiste distingué, habitant la ville de Nancy. » (Pages 47 et 48.)
Poire du MINISTRE. — Synonyme de Bergamote du Bugeij. Voir ce nom.
Poire MISSIVE D'HIVER. — Synonyme de poire de Curé. Voir ce nom.
Poire de MITRE. — Synonyme de poire Fusée d'Automne. Voir ce nom.
Poire MOIRÉ. — Synonyme de Beurré Moiré. Voir ce nom.
MON /m