Poire MONSEIGNEUR AFFRE

Description «le l'arbre. — Bois : très-fort. — Rameaux : des plus nombreux, étalés à la base, érigés au sommet, très-gros et très-longs, excessivement coudés, brun clair grisâtre, ayant les lenticelles larges, apparentes, rapprochées, et les coussinets saillants. — Yeux : gros ou moyens, coniques, pointus, fortement écartés du bois, aux écailles mal soudées. — Feuilles : assez petites, elliptiques bien

MON | MONSEIGNEUR AFE — ITON

allongées, généralement canaliculées vers le sommet du rameau, à bords faiblement dentés, à pétiole un peu court et rigide, quoique grêle.

Poire Monseigneur Affre. Fertilité. - Extrême.

Culture. — Il possède une grande vigueur, pousse vite et bien sur cognassier , se plaît également sur franc et fait des pyramides de toute beauté.

Description du fruit. —

Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : variable, elle passe le plus habituellement de l'ovoïde écrasée ou quelque peu cylindrique, à la turbinéeovoïde très-mamelonnée au sommet. — Pédoncule : assez long, droit ou arqué, de moyenne grosseur, souvent très-renflé cà la base , inséré dans une large et profonde cavité à bords fortement arrondis, mais parfois aussi placé presque à fleur de peau et appuyé contre une énorme protubérance. — OEil :

petit, régulier, ouvert, occupant le centre d'un bassin fort évasé, Ide profondeur variable et parfois légèrement côtelé. — Peau: très -épaisse, assez rugueuse, jaune verdâtre, ponctuée, marbrée de roux et maculée de même auprès de l'œil. — Chair : blanche, fine, compacte mais très-fondante, juteuse, roussâtre isous la peau, un peu granuleuse au cœur. — Eau : abondante, sucrée, acidulé, aromatique , d'une saveur parfaite.

Maturité. — Fin d'octobre et dépassant difficilement le mois de décembre. Qualité. — Première.

Historique. — Le poirier Monseigneur Affre provient des semis faits à .Louvain (Brabant) par le professeur belge Yan Mons, mais il n'a donné ses preimiers fruits qu'en 1845, trois ans après la mort de cet arboriculteur. Le nom qu'il porte lui fut appliqué par le successeur de Van Mons, M. Alexandre Bivort, dont les pépinières sont également situées dans le Brabant, à Geest-Saint-Remy, près Jodoigne. Mgr Affre, tombé sur les barricades le 25 juin 1848, victime de son patriotisme et de son héroïque charité, naquit à Saint-Rome-de-Tarn (Aveyron), en 1793. Il occupait le siège archiépiscopal de Paris depuis 1840.