Poire NAPOLÉON SAVINIEN
Description de l'arbre. — Bois : très-fort. — Rameaux : nombreux, érigés ou légèrement étalés, gros et des plus longs, faiblement géniculés, brun olivâtre, ayant les lenticelles apparentes, ciair-semées , et les coussinets peu rassortis. — Yeux : aux écailles mal soudées, assez volumineux, ovoïdes-obtus, écartés du bois 3t formant parfois de courts éperons. — Feuilles : de moyenne grandeur et d'un vert jaunâtre, ovales, finement dentelées ou crénelées, portées sur un pétiole long, port et accompagné de stipules très-dé veloppées.
Fertilité. — Ordinaire.
Culture. — On le greffe sur franc ou cognassier ; il n'a rien de particulier dans sa végétation et forme de superbes pyramides.
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Description du fruit. — Grosseur : au-dessus de la moyenne. — Forme : turbinée rarement bien obtuse , très- ventrue dans toute sa partie inférieure , fort amincie à son autre extrémité , qui parfois est bosselée et quelque peu recourbée. — Pédoncule : très-court, gros, non arqué, obliquement inséré, continu ou presque continu avec la chair. — OEil : grand, régulier, ouvert, faiblement enfoncé. —
Peau : plus ou moins rugueuse, Poire Napoléon Savinien. jaune verdâtre j ponctuée de gris-
roux, maculée de fauve autour du pédoncule ainsi que dans la cavité ombilicale, et portant de nombreuses taches brunes ou roussâtres , entièrement squammeuses. — Chair : blanche, mifine, fondante, juteuse et odorante, exempte de pierres mais légèrement marcescente. — Eau :
des plus abondantes , sucrée , musquée, assez délicate, souvent par trop douceâtre. .
Maturité. — Fin de septembre ou commencement d'octobre.
Qualité. — Deuxième, et quelquefois première lorsque l'eau est franchement acidulé.
Historique. — M. Bivort, directeur des pépinières belges créées à Geest- Saint -Remy- lez - Jodoigne avec les égrains et les espèces ayant appartenu au professeur Yan Mons , a décrit en 1856 le poirier Napoléon Savinien ,
alors dans toute sa nouveauté; reproduisons donc le passage où il en dresse
l'état civil :
« Cette variété, précieuse — dit-il — à cause de sa maturation tardive [janvier en mars] et de sa rusticité, provient du Jardin de la Société Van Mons. L'arbre, de semis, a produit pour la première fois en 1854. Il a été dédié à M. Napoléon Savinien, curé deLiernu (Namur) et membre de la Société. » (Annales de pomologie belge et étrangère, 1856, t. IV, p. 71.)
Observations. — Je cultive ce poirier depuis 1858, et l'ai tiré directement du Jardin Yan Mons. Cependant si les fruits qu'il m'a donnés ne se sont jamais, par leur faciès, éloignés du type figuré dans l'ouvrage ci-dessus de M. Bivort, il n'en a pas été de même pour l'époque de leur maturité. Elle a toujours eu lieu, non de janvier en mars, comme il arrive, paraît-il, chez nos voisins les Belges, mais de septembre en octobre : ce qui constitue une différence assez sensible, on ne peut le nier! — La variété Joséphine de Malines, décrite page 310 de ce volume, a passé pour ressembler beaucoup à la Napoléon Savinien. Si l'on veut bien les comparer, leur complète dissemblance restera prouvée.
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Poire Napoléon III.
