Poire ONONDAGA
Synonymes. — Poires : 1. Swan's Orange (Hovey, ihe Fi^uits of America, 1847, t. I, p. 21). — 2. Empereur Alexandre (Charles Baltet, le Verger, 1868, Chronique de septembre, p. 58).
Description de l'arbre. — Bois : assez fort. — Rameaux :
nombreux, très-étalés et légèrement arqués, gros mais peu longs, bien coudés , duveteux, gris clair cendré et nuancé de brun, à lenticelles fines et rapprochées , à coussinets ressortis. — Yeux : volumineux, ovoïdes ou coniques écrasés , cotonneux , très-écartés de l'écorce et ayant les écailles mal jointes. — Feuilles : grandes, ovales allongées, habituellement acuminées, planes ou canaliculées et contournées , faiblement dentées , au pétiole long, très-fort et pourvu de stipules bien développées.
Culture. — De vigueur modérée, ce poirier se plaît autant sur cognassier que sur franc ; il n'a rien de particulier dans sa végétation et prend ordinairement une assez jolie forme pyramidale.
Description du fruit. — Grosseur : volumineuse. — Forme : ovoïde fortement arrondie et souvent des plus irrégulières, surtout près de l'œil, où l'un des côtés est presque toujours gibbeux et déprimé. — Pédoncule : assez court, gros, rugueux, rarement arqué, obliquement implanté à la surface du fruit et généralement entouré de petites côtes ou de quelques ondulations charnues. — Œil: grand ou moyen, mi-clos ou fermé, parfois contourné, à peine enfoncé. — Peau : jaune brillant, ponctuée de roux, marbrée et tachée de fauve auprès du pédoncule. — Chair : blanche et très-fine, fondante ou mi-fondante, juteuse, assez granuleuse au centre. — Eau : abondante, sucrée, aigrelette, sans arôme bien prononcé, mais douée cependant d'une agréable saveur.
Maturité. — Commencement et courant d'octobre.
Qualité. — Première, et quelquefois deuxième quand son eau manque complètement de parfum,
ONO — ORA [orange aut— invl 481
Historique. — J'ai rapporté d'Amérique, dont elle est originaire, cette espèce en 1850 ; elle y jouit, depuis le commencement du siècle, d'une réputation d'extrême bonté qu'elle n'a pas entièrement justifiée chez nous. Les Américains la cultivent sous le nom de poirier Sivan's Orange , beaucoup moins connu , en France , que celui d'ONONDAGA , rappelant le lieu de résidence de son principal propagateur. Le pomologue Hovey l'ayant décrite dans le remarquable recueil qu'il fit, en 1847, paraître à Boston, nous allons lui emprunter le passage suivant, relatif à l'histoire de ce beau fruit , sorti du Connecticut :
« Ce fut, en 1806, M. Henry Case, d'Onondaga (New- York), qui rapporta de Farmington (Connecticut) des greffes de cette variété ; mais, en 1808, ayant quitté Onondaga pour un autre point de l'Amérique, pour Liverpool, il y transplanta son poirier, qui y mourut en 1823. Antérieurement, cependant, il en avait donné des scions à diverses personnes, et notamment à M. Joseph Swan, d'Onondaga-Hollow. Or, le fds de ce dernier cueillit chez son père, vers 1837, quelques poires de cette variété et les fit admettre à l'exposition horticole de Rochester, localité où il était domicilié. Séduite alors par la heauté autant que par l'exquise saveur de ces poires, la Société d'Horticulture de cette ville les nomma, ignorant encore leur véritable origine, Swan's Orange, afin de récompenser par là celui qui les avait exposées. » (The Fruits of America, 1847, t. I, p. 21.)
Poire d'OR. — Synonyme de poire Jalousie. Voir ce nom.
Poire ORANGE. — Synonyme de poire Orange musquée. Voir ce nom.
Poire ORANGE D'AUTOMNE. — Synonyme de poire Orange rouge. Voir ce nom.
Poires : ORANGE D'AUTOMNE TULIPÉE , n n
( Synonymes de poire Orange
