‹ Dictionnaire de pomologieChapitre 481 sur 742 · PET ( PETIT HAT — MIC · texte numérisé non relu

PET ( PETIT HAT — MIC

acuminées, à bords presque unis ou très-légèrement dentelés, à pétiole bien nourri, un peu court et généralement stipulé.

Poire Petit-Hâtiveau. Fertilité. - Extrême.

Culture. — C'est un poirier dont la vigueur est plutôt modérée, que grande, qui pousse assez bien sur cognassier, mais se plaît beaucoup mieux sur franc; il développe tardivement son écusson et fait des pyramides fort convenables, quoiqu'un peu basses.

Description du fruit. — Grosseur : petite. — Forme : ovoïde plus ou moins arrondie , légèrement ventrue dans toute sa partie inférieure et souvent fortement bosselée auprès de l'œil. — Pédoncule : long, de moyenne force, rarement arqué, parfois renflé à ses extrémités, implanté à la surface du fruit. — Œil : des plus grands, arrondi, ouvert, saillant, côtelé ou gibbeux sur ses bords. — Peau : lisse et fine, jaune-citron, semée de points verdâtres excessivement petits et plus ou moins tachetée de gris-roux autour de l'œil et du pédoncule. — Chair : blanchâtre, cassante, mi-fine, odorante, juteuse, quelque peu marcescente et pierreuse. — Eau : abondante, sucrée, aigrelette et faiblement musquée, peu savoureuse.

Maturité. — Fin de juillet.

Qualité. — Troisième.

Historique. — En décrivant plus haut (pages 244, 245 et 246) la variété Gros-Hâtiveau, j'ai donné sur le groupe des poiriers Hâtiveau, cultivé depuis au moins cinq siècles, des détails historiques complets et précis ; en parler de nouveau, serait superflu; je dirai donc simplement que le Petit-Hâtiveau fut caractérisé pour la première fois par dom Claude Saint -Etienne (1670), dans sa Nouvelle instruction pour connaître les bons fruits (p. 32), et que longtemps fort recherché à cause de sa précocité, on le trouve maintenant très-rarement chez les pépiniéristes, vu son manque de qualité.

Poire PETIT-JOHANNET. — Synonyme de poire Amiré Johannet. Voir ce nom.

Poires: PETIT-LÈCHEFRION ,

Synonymes de poire Cassolette. Voir ce nom.

PETIT-LÏCHE-FRION,

Poire PETIT-MICET. — Synonyme de poire Petit- Oin, Voir ce nom.

522 PET [petit mus]

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